La Croix Saint Martin - Arconsat
Coltelli paesi, il Arconsat. Coltelli d'arte di fama internazionale. Bambino nel paese, dopo 20 anni in Marina, sono tornato a stabilirsi nella casa dei miei nonni nel piccolo villaggio di Arconsat appeso sulle piste appena legno nero. Ho cercato di posate perché corrispondeva al controllo che ho la forma, più il mio nonno era già Cutler negli anni '50, quando uscii di Thiers. Incontrando Michele, dal nord della Francia, ho scoperto che potrei diventare sedentari e dedicarmi a quello che era fondamentalmente il mio futuro : posate… In un primo momento era al servizio degli altri come redattori coltelli in casa, poi abbiamo creato le nostre coltellinai posate Laforet 2005.
