La granja de cambouich está situada por encima del pueblo d'Ercé anclada en el centro de un bosque ocupado por pastos. Muchas granjas fueron construidas en esta parte de la montaña por su situación y los diferentes manantiales que mantenían la hierba verde lo que permitía que las vacas comieran durante todo el año. Para llegar un camino de tierra firme en sus casi 3 km pero practicable que hoy en día usan solo unos pocos campesinos, la tranquilidad absoluta está garantizada. La granja de Cambouich está a 1200 m de altitud. La granja fue abandonada debido a sus pendientes que no permiten la mecanización para los cultivos. Fue recientemente restaurada conservando sus típicas paredes en granito et su tejado de pizarra pero su interior se preparo para un máximo confort. En la primera planta hay una terraza de madera para disfrutar de unas vistas inigualables del monte Valier y sus cimas de la alta Ariège. Una fuente junto a la casa les dará agua fresca todo el año.
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