- Marché de plein vent du samedi matin.
- Concerts, spectacles et festivals organisés dans les deux halles.
- Nombreuses expositions permanentes et temporaires.
- Foire traditionnelle du Plant : en mai.
- Marché nocturne : 1er samedi de juillet.
- Vide-grenier annuel : 1er dimanche de juillet.
- Les Jeudis au Jardin : en juillet (concerts gratuits).
- Les Estivales : en juillet et août (festival de musique : 4 grandes soirées).
- Fêtes générales : 1ère semaine de septembre.
- Fête du cheval et concours local de chevaux de selle et de loisirs: 3ème dimanche de septembre.
- Journées Nationales Mycologiques : en octobre.
- Marché aux fleurs : dernier week-end d'octobre.
- Marché des producteurs : début décembre.
- Expositions :
- Musée : de mai à décembre.
- Office de tourisme (Tour des Rondes) : toute l'année.
Festival Rock'&'Cars
- Du 7 au 9 juin 2024
- Jardin de l'Évêché, rue de l'Évêché
- Festival rock'&'cars à Lavaur - - Ouvert à tout public - - Voitures de collection, US cars, Rods, Kustoms et Motos - - Festival de Blues, Rockabilly et Rock n'Roll