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La Fête du Beaujolais Nouveau

Évènement en France

La Fête du Beaujolais Nouveau - Évènement en France
8.4
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Dans toute la France, la fête du beaujolais nouveau se déroule chaque troisième jeudi du mois de novembre, date à laquelle la vinification prend fin et la commercialisation est autorisée. La sortie de ce vin fruité est très attendue par les amateurs, mais constitue aussi une bonne raison pour se retrouver entre amis dans une ambiance conviviale.

Cette fête occasionne de nombreuses manifestation dans le Pays Beaujolais, où les célébrations s'étalent souvent jusqu'à la fin de la semaine. Le lancement du beaujolais nouveau se fait traditionnellement avec Les Sarmentelles à Beaujeu, où une procession de brouettes remplies de sarments enflammés précède la mise en perce des premiers tonneaux aux douze coups de minuit. Les producteurs et vignerons ouvrent les portes de leurs caves et caveaux jusque tard dans la nuit pour faire goûter leurs cuvées. Les restaurateurs proposent des menus sur le thème du beaujolais, et tous les villages sont à la fête en proposant des produits artisanaux à travers diverses manifestations.

Prochaine éditionLe 16 novembre 2017

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