Malgré la petite taille de ce village, Eppe-Sauvage propose cependant quelques manifestations intéressantes.
Chaque vendredi de juillet, le village d'Eppe-Sauvage organise d'intéressants marchés nocturnes campagnards. Installés sur le terrain de sport, ils présentent des producteurs et autres artisans des métiers de bouche et de l'art de la table.
En juillet, Eppe-Sauvage est également le théâtre du JolyJazz, un festival de musique jazz itinérant et gratuit qui s'installe chaque jour dans un lieu différent.
En octobre, place au fameux ValJoly'Maginaire. Ce festival féerique, centré sur l'imaginaire, propose différentes animations le temps d'un week-end, comme la projection de films fantastiques, des promenades contées, des concerts, ou encore différents ateliers tournés autour du dessin, de la musique ou des fées.