Villers-sous-Châtillon : petit village typique Champenois, où la majorité des habitants cultive la vigne et vend son Champagne. Situé au milieu du domaine viticole de la Vallée de la Marne, il est entouré de vignes et de collines boisées.
Le rêve pour les randonneurs : parcourir les chemins et sentiers de vignes sous le soleil, apercevoir un cerf qui saute gracieusement à l'orée du bois, ou une famille de lapins qui détalent, dans le calme et le silence de la nature...
Et qu'est-ce qu'on mange en Champagne ? La fameuse "Potée Champenoise" : viande de porc moelleuse cuite longuement avec ses légumes savoureux : choux, carottes, poireaux, navets... chaque famille ayant sa recette secrète... On la déguste avec une pointe de moutarde, accompagnée du bouillon de cuisson. Un délice d'hiver !
Le village a eu son bienfaiteur : le Vicomte Guyot de Chenizot, contemporain de la Révolution Française, possédait des terres et un château, et il aimait y résider entre deux voyages à Paris, où il occupait de hautes fonctions. Surpris par la Révolution de 1789, il a dû sa survie aux habitants du village qui l'ont habillé en paysan et l'on protégé dans sa fuite vers l'étranger. A son retour, en remerciement, le Vicomte Guyot de Chenizot fit de nombreux dons de terres, et fonda un hospice, une petite école et bien d'autres bienfaits. Le château a été détruit par les bombardements de la première guerre mondiale (1914/1918), mais une tour existe encore et peut être vue depuis la place de l'église.
Sur le côté de l'église, se trouve le tombeau du Vicomte bienfaiteur, érigé par les villageois en signe de reconnaissance et de remerciement. Une plaque rappelant ses bienfaits a également été apposée à l'intérieur de l'église.
Une glacière datant du XVIIIe ou XIXe siècle dort tout au bout de... la rue de la Glacière ! Constituée d'un tumulus en terre, un couloir sombre conduit à un trou gigantesque, qui a beaucoup alimenté les frayeurs des enfants du village... On pense qu'elle servait autrefois pour conserver les pains de glace, amenés en charrettes, à une époque où les réfrigérateurs n'existaient pas. Le couloir est maintenant muré.
La plus belle animation de l'année : les illuminations de Noël ! Elles débutent le premier week-end de décembre pour se terminer le dimanche de l'Epiphanie. Beaucoup de villageois décorent leurs maisons.
Puis, la St Vincent, Saint Patron des Vignerons, le 22 janvier, rassemble les vignerons, dans chaque village, autour des festivités : on "tire" le bâton de St Vincent, bâton de bois sculpté et décoré, pour savoir quel est le vigneron qui en aura la garde (chez lui), l'année durant. On se rassemble ensuite à l'église où une messe spéciale est dite, puis on boit le verre de l'amitié, et le nouveau vigneron élu doit apporter dans un petit tonneau décoré son vin nouveau issu de la vendange précédente, et le faire goûter à toute l'assemblée. Ensuite, un repas dansant clôture la journée.
En septembre : la vendange ! Les rues du village s'animent dix à quinze jours durant. Les pressoirs tournent, le vin doux coule, les bouchons sautent, et l'ambiance est très gaie. On peut partager un repas de vendangeurs, animé et bruyant, mais tellement sympathique !
Incontournable : la Route Touristique du Champagne ! Elle serpente tout au long de la Marne, et traverse vignes et jolis villages. Une halte à Hautvillers, berceau du Champagne, où le moine Dom Pérignon, contemporain du Roi Louis XIV, découvrit la mousse du Champagne. Une autre halte à Châtillon-sur-Marne, où l'imposante statue du Pape Urbain II, natif du village, bénit la vallée le bras levé. En fait, il a béni la première croisade en 1095. La curiosité est que la statue est creuse, et qu'un escalier en colimaçon situé à l'intérieur du corps, mène à une petite fenêtre sous le bras du Pape : de là, très joli panorama sur la campagne environnante !
Très jolies églises romanes et gothiques disséminées au fil des villages.
A Epernay, à 12 km, la visite des caves de Champagne, creusées dans la craie, est très appréciée.
Restaurant traditionnel champenois creuse dans la craie champenoise ancien caveau a champagne.
Situé à 10.1 km de Villers-sous-Châtillon
De 15 € à 70 € par personne
La Lombardie
8
Dormans
Restaurant, Pizzeria au coeur du vignoble Champenois, sur la route du champagne, vous pourrez déguster des pizzas cuites au feu de bois ainsi que des spécialités comme... La Val d'...
Situé à 11.7 km de Villers-sous-Châtillon
De 15 € à 30 € par personne
La Cour Souveraine
Vézilly
Jardin – Idéalement situé entre Reims et Paris, le restaurant La Cour Souveraine a pris ses quartiers dans un joli et spacieux parc ombragé. Vous aimerez l’ambiance conviviale et vintage...
Envie de dépaysement ? Besoin d'un moment de pause ? D'une escapade romantique ? Touristique ? Gourmande ? Tout cela vous attend en Champagne, l'une des plus belles régions de France......
Situé à Villers-sous-Châtillon même
95 € la chambre double
Champagne gilmaire-etienne
10
Binson-et-Orquigny
5 chambres d'hôtes : décoration originale et exotique sur domaine viticole en Champagne, parking privé, piscine chauffée et couverte : fermeture 18h30. Panier Gourmand sur commande...
Situé à 960 m de Villers-sous-Châtillon
De 80 € à 110 € la chambre double
Au Lys Royal
9.7
Oeuilly
Nicolas & Stefan ont le plaisir de vous accueillir dans leur nouvelle Chambres et Table d'Hôtes « Au Lys Royal » à Oeuilly. Située proche d'Epernay au coeur du vignoble de la Vallée...
Au coeur de la Champagne, dans la commune de Villers sous Chatillon, la maison de Champagne rc lemaire. Met à votre disposition cette charmante demeure champenoise du xviiième siècle...
Situé à Villers-sous-Châtillon même
600 € par semaine
Chez Louise
8.5
Nanteuil-la-Forêt
Delphine et Cédric vous accueillent au coeur de la Champagne, entre Reims et Epernay. En pleine montagne de Reims, dans une petite maison indépendante avec son jardin clos. Situé dans...
Situé à 9.8 km de Villers-sous-Châtillon
315 € par semaine
Gite des Jardins du Moulin
7.2
Moussy
À 5 minutes d'Epernay, en plein coeur du Vignoble Champenois, la famille tellier-renaudin, vous accueille dans leurs appartements duplex, composés de 6 gîtes indépendants pouvant accueillir...
Entouré par les vignobles de Champagne, l'établissement Les Grains d'Argent abrite des hébergements insonorisés, un jardin, une terrasse, un restaurant gastronomique et un bar à champagne....
Situé à 12.2 km de Villers-sous-Châtillon
Chambre à partir de 30 €
Campanile Epernay - Dizy
7.4
Dizy
L’hôtel se trouve au milieu des vignes, à 2 kilomètres seulement d’Epernay et 15 minutes de Reims. Sa situation exceptionnelle en fait le pied-à-terre idéal pour découvrir une belle...
Situé à 12.4 km de Villers-sous-Châtillon
Chambre à partir de 37 €
Premiere Classe Epernay
7.7
Épernay
L'hôtel Première Classe Épernay est situé à 10 minutes à pied de la gare d'Épernay. Il comprend un parking couvert gratuit et une connexion Wi-Fi dans la capitale de la Champagne. L'hôtel...
Guide
Communes
Évènements
Balades
Circuits
Photos
Panoramas
Labels
Pratique
Activités
Hôtels
Locations
Chamb. d'hôtes
Campings
Restaurants
Voiture
Vols
Assurance
e-Cartes
Quiz
Mobile