Villeneuve-MinervoisVilleneuve-MinervoisGuide du tourisme par communeGuide du tourisme par communeGuide > Communes > Languedoc-Roussillon > Aude > Villeneuve-Minervois
| Informations géographiques | | Communes les plus proches | | Commune | Villeneuve-Minervois | | | | Code Insee | 11433 | | | | Code postal | 11160 | | | | Latitude | 43.3157340 | | | | Longitude | 2.4611630 | | | | Altitude | De 166 à 760 mètres | | | | Superficie | 23.85 km2 | | | | Population | 824 habitants | | | | Densité | 34 habitants/km2 | | | | Préfecture | Carcassonne (à 18.1 km, 23 mn) | | | | Département | Aude | | | | Région | Languedoc-Roussillon | | Rechercher une autre commune |
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Villeneuve-Minervois est situé dans un riant vallon, à l'entrée de la vallée de la Clamoux, au pied de la Montagne Noire, au commencement de la plaine minervoise. L'origine de Villeneuve se situe après la fin de la croisade albigeoise, quand les chanoines du Chapitre Saint-Nazaire reçurent en don les biens confisqués aux hérétiques situé dans le terroir du petit village de Saint-Etienne de Clamous. Ils firent alors édifier un puissant château-fort, sentinelle vigilante gardant l'entrée de la vallée de la Clamoux. Des habitations adossées au château formèrent peu à peu un petit bourg, qui fut entouré d'un mur d'enceinte et protégé par de larges et profonds fossés. Cette enceinte primitive fut agrandie, probablement au XIIIe siècle, pour englober la Ville Neuve. D'où le premier nom du village : Villeneuve-les-Chanoines. Depuis 1750, Villeneuve est un village vigneron dont les vins sont aujourd'hui classés parmi les meilleurs crus du Minervois. Depuis quelques années l'activité autour de la truffe noire (tuber melanosporum) prend de l'essor et fait l'objet de plusieurs marchés en période hivernale dont la renommée ne cesse de s'étendre...
- Le château du XIIe siècle
- Le centre historique du village
- Pont, lavoirs, fontaine
- Eglise Saint-Etienne, chapelle Saint-Mammès, croix, calvaire
- Dolmen, capitelles, moulin à vent
- Jardin et places aménagées
- Caves à vin
- Mini ranch
- Randonnée - VTT
- Les mardis culturels : en juillet et août
- Les virades de l'espoir : en septembre
- Marchés aux truffes : en hiver
| Visites, loisirs et activités aux alentours | Modifier |
- Gouffre géant de Cabrespine
- Grottes de Limousis
- Pic de Nore
- Châteaux cathares de Lastours
- Villages de Caunes-Minervois, Laure-Minervois, Rieux, Peyriac, Azille, Homps sur le canal du midi
- Elevage de lamas
 | Vue de Villeneuve-Minervois |  |
| |  | Promenade paisible bordée de platanes |  |
|  | Le moulin à vent |  |
| |  | Le château |  |
|  | Le dolmen |  |
| |  | Gorges de la Clamoux |  |
|  | Jardin du calvaire |  |
| |  | En janvier les truffes |  |
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| www.villeneuve-minervois.com | Site officiel de Villeneuve-Minervois |
| Samedi 4 juillet | Jour
 | Nuit
 | | Min. 19°C - Max. 31°C |
| | Dimanche 5 juillet | Jour
 | Nuit
 | | Min. 18°C - Max. 30°C |
| | Lundi 6 juillet | Jour
 | Nuit
 | | Min. 17°C - Max. 24°C |
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 | Sire de cabaret | Roquefère |  | | Auberge de carractaire , cuisine de terroir | | Situé à 9.3 km de Villeneuve-Minervois | De 15 € à 40 € par personne |
|  | Restaurant La Marquière | Carcassonne |  | | L’endroit est raffiné le cadre soigné, tout brille d’un égal éclat, le service est attentif et l’accueil charmant assuré par Michelle, l’hôte dès lieux. Bernard Marius le chef, tient... | | Situé à 14.3 km de Villeneuve-Minervois | De 20 € à 50 € par personne |
|  | Château de Siran Restaurant La Cigalière | Siran |  | | Situé en plein coeur du Minervois le restaurant La Cigalière vous accueille dans un cadre de verdure et de calme. Martine et Allain vous propose une cuisine traditionnelle élaborée... | | Situé à 16.3 km de Villeneuve-Minervois | De 20 € à 50 € par personne |
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Tous les restaurants autour de Villeneuve-Minervois
 | Maison dotée de 4 chambres  | Azille |  | | La maison de Christine et Hervé se stitue au centre du Languedoc Roussillon et permet de visiter tous les sites incontournables du Pays Cathare. L'accueil est chaleureux et le jardin... | | Situé à 16.5 km de Villeneuve-Minervois | 65 € la chambre double |
|  | Maison d'hote du clocher  | Ferrals-les-Montagnes |  | | Maison de village ayant du caractère 1000 ans construite sur le rocher au coeur de la montagne noire dans l'herault dans le haut languedoc. | | Situé à 16.8 km de Villeneuve-Minervois | 38 € la chambre double |
|  | La-Charmante  | Albine |  | | Une maison francaise traditionnelle dans le village d'Albine. Situee au pied de la Montagne Noire, elle fait partie du parc regional de Haut-Languedoc. | | Situé à 17.3 km de Villeneuve-Minervois | 55 € la chambre double |
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Toutes les chambres d'hôtes autour de Villeneuve-Minervois
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Toutes les locations de vacances autour de Villeneuve-Minervois
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Tous les campings autour de Villeneuve-Minervois
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Tous les hôtels autour de Villeneuve-Minervois
Syndicat d'Initiative de Villeneuve-Minervois et des auteurs anonymes ont contribué au guide touristique de la commune de Villeneuve-Minervois sur cette page. |
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