Villeneuve-Minervois

Villeneuve-Minervois

Guide et informations touristiques

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Villeneuve-Minervois est situé dans un riant vallon, à l'entrée de la vallée de la Clamoux, au pied de la Montagne Noire, au commencement de la plaine minervoise.

L'origine de Villeneuve se situe après la fin de la croisade albigeoise, quand les chanoines du Chapitre Saint-Nazaire reçurent en don les biens confisqués aux hérétiques situé dans le terroir du petit village de Saint-Etienne de Clamous. Ils firent alors édifier un puissant château-fort, sentinelle vigilante gardant l'entrée de la vallée de la Clamoux. Des habitations adossées au château formèrent peu à peu un petit bourg, qui fut entouré d'un mur d'enceinte et protégé par de larges et profonds fossés. Cette enceinte primitive fut agrandie, probablement au XIII^e siècle, pour englober la Ville Neuve. D'où le premier nom du village : Villeneuve-les-Chanoines.

Depuis 1750, Villeneuve est un village vigneron dont les vins sont aujourd'hui classés parmi les meilleurs crus du Minervois. Depuis quelques années l'activité autour de la truffe noire (tuber melanosporum) prend de l'essor et fait l'objet de plusieurs marchés en période hivernale dont la renommée ne cesse de s'étendre...

• Le château du XII^e siècle.
• Le centre historique du village.
• Pont, lavoirs, fontaine.
• Eglise Saint-Etienne, chapelle Saint-Mammès, croix, calvaire.
• Dolmen, capitelles, moulin à vent.
• Jardin et places aménagées.
• Caveaux viticoles.
• Centre équestre (poneys, rando cheval, cours...).
• Randonnées - VTT.

• Balades vigneronnes : de juin à septembre.
• Le 8 mai : Foire de Printemps.
• Les mardis culturels : en juillet et août.
• Les virades de l'espoir : en septembre.
• Marchés aux truffes : trois samedis en décembre, janvier, février.
• Bourse toutes collections : en octobre.
• Marché de Noël : le 2ème dimanche de décembre.

• Gouffre géant de Cabrespine.
• Grottes de Limousis.
• Pic de Nore (point de vue à 1311 m).
• Châteaux cathares de Lastours.
• Villages de Caunes-Minervois, Laure-Minervois, Rieux, Peyriac, Azille, Homps sur le canal du midi.
• Elevage de lamas à Castans.

Vue de Villeneuve-Minervois		Promenade paisible bordée de platanes
Le moulin à vent		Le château
Le dolmen		Gorges de la Clamoux
Jardin du calvaire		En janvier les truffes

Mardi 9 février Jour Nuit Min. 1°C - Max. 6°C

Mercredi 10 février Jour Nuit Min. -1°C - Max. 4°C

Jeudi 11 février Jour Nuit Min. -3°C - Max. 4°C

Sire de cabaret Roquefère Auberge de carractaire , cuisine de terroir Situé à 9.3 km de Villeneuve-Minervois De 15 € à 40 € par personne

Relais chantovent Minerve Restaurant avec vue sur les gorges du Brian service soigné à l'assiette vin exclusivement Minervois Situé à 23 km de Villeneuve-Minervois De 20 € à 45 € par personne

Tous les restaurants autour de Villeneuve-Minervois

Maison d'hote du clocher     Ferrals-les-Montagnes Maison de village ayant du caractère 1000 ans construite sur le rocher au coeur de la montagne noire dans l'herault dans le haut languedoc. Situé à 16.8 km de Villeneuve-Minervois 38 € la chambre double

Secrets d'Aude     Saint-Couat-d'Aude Aux Secrets d'Aude, Ariane, Yvon, Spotty et Dolly, les petits chiens et Kitty le chat vous accueillent dans leur grande maison de maître du 19ème au sein d'un charmant petit village... Situé à 17.2 km de Villeneuve-Minervois De 60 € à 65 € la chambre double

La-Charmante      Albine Une maison francaise traditionnelle dans le village d'Albine. Situee au pied de la Montagne Noire, elle fait partie du parc regional de Haut-Languedoc. Situé à 17.3 km de Villeneuve-Minervois 55 € la chambre double

Toutes les chambres d'hôtes autour de Villeneuve-Minervois

Gîte campagne Caunes-Minervois Maison pour 4 pers de plain pied indépendante dans grand jardin arboré et cloturé située à l'entrée d'un village classé très pittoresque . Quartier agréable trés paisible.Pas de vis... Situé à 5.5 km de Villeneuve-Minervois De 250 € à 390 € par semaine

Gîte de 100 où 130 m² de 6 à10 places Villardonnel Notre gite est situé au cœur de sites prestigieux (de 15 à 30 mn),comme la Cité Médiévale de Carcassonne, le Canal du Midi, les Châteaux de Lastours, le château de Saissac, diverses... Situé à 12.8 km de Villeneuve-Minervois De 395 € à 685 € par semaine

Au pied de la cité de Carcassonne Carcassonne Appartements de confort , T2 ,T3 ,studio climatisé 3*clévacances , à louer pour les vacances au pied de la cité et à 5 minutes à pied du centre ville,donnant sur un petit jardin clos... Situé à 14.3 km de Villeneuve-Minervois De 340 € à 520 € par semaine

Toutes les locations de vacances autour de Villeneuve-Minervois

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Syndicat d'Initiative de Villeneuve-Minervois et des auteurs anonymes ont contribué au guide touristique de la commune de Villeneuve-Minervois sur cette page.