Villeneuve-Minervois

Villeneuve-Minervois

Guide du tourisme par commune

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Villeneuve-Minervois est situé dans un riant vallon, à l'entrée de la vallée de la Clamoux, au pied de la Montagne Noire, au commencement de la plaine minervoise.

L'origine de Villeneuve se situe après la fin de la croisade albigeoise, quand les chanoines du Chapitre Saint-Nazaire reçurent en don les biens confisqués aux hérétiques situé dans le terroir du petit village de Saint-Etienne de Clamous. Ils firent alors édifier un puissant château-fort, sentinelle vigilante gardant l'entrée de la vallée de la Clamoux. Des habitations adossées au château formèrent peu à peu un petit bourg, qui fut entouré d'un mur d'enceinte et protégé par de larges et profonds fossés. Cette enceinte primitive fut agrandie, probablement au XIII^e siècle, pour englober la Ville Neuve. D'où le premier nom du village : Villeneuve-les-Chanoines.

Depuis 1750, Villeneuve est un village vigneron dont les vins sont aujourd'hui classés parmi les meilleurs crus du Minervois. Depuis quelques années l'activité autour de la truffe noire (tuber melanosporum) prend de l'essor et fait l'objet de plusieurs marchés en période hivernale dont la renommée ne cesse de s'étendre...

• Le château du XII^e siècle
• Le centre historique du village
• Pont, lavoirs, fontaine
• Eglise Saint-Etienne, chapelle Saint-Mammès, croix, calvaire
• Dolmen, capitelles, moulin à vent
• Jardin et places aménagées
• Caves à vin
• Mini ranch
• Randonnée - VTT

• Les mardis culturels : en juillet et août
• Les virades de l'espoir : en septembre
• Marchés aux truffes : en hiver

• Gouffre géant de Cabrespine
• Grottes de Limousis
• Pic de Nore
• Châteaux cathares de Lastours
• Villages de Caunes-Minervois, Laure-Minervois, Rieux, Peyriac, Azille, Homps sur le canal du midi
• Elevage de lamas

Vue de Villeneuve-Minervois		Promenade paisible bordée de platanes
Le moulin à vent		Le château
Le dolmen		Gorges de la Clamoux
Jardin du calvaire		En janvier les truffes

Samedi 4 juillet Jour Nuit Min. 19°C - Max. 31°C

Dimanche 5 juillet Jour Nuit Min. 18°C - Max. 30°C

Lundi 6 juillet Jour Nuit Min. 17°C - Max. 24°C

Sire de cabaret Roquefère Auberge de carractaire , cuisine de terroir Situé à 9.3 km de Villeneuve-Minervois De 15 € à 40 € par personne

Restaurant La Marquière Carcassonne L’endroit est raffiné le cadre soigné, tout brille d’un égal éclat, le service est attentif et l’accueil charmant assuré par Michelle, l’hôte dès lieux. Bernard Marius le chef, tient... Situé à 14.3 km de Villeneuve-Minervois De 20 € à 50 € par personne

Château de Siran Restaurant La Cigalière Siran Situé en plein coeur du Minervois le restaurant La Cigalière vous accueille dans un cadre de verdure et de calme. Martine et Allain vous propose une cuisine traditionnelle élaborée... Situé à 16.3 km de Villeneuve-Minervois De 20 € à 50 € par personne

Tous les restaurants autour de Villeneuve-Minervois

Maison dotée de 4 chambres     Azille La maison de Christine et Hervé se stitue au centre du Languedoc Roussillon et permet de visiter tous les sites incontournables du Pays Cathare. L'accueil est chaleureux et le jardin... Situé à 16.5 km de Villeneuve-Minervois 65 € la chambre double

Maison d'hote du clocher     Ferrals-les-Montagnes Maison de village ayant du caractère 1000 ans construite sur le rocher au coeur de la montagne noire dans l'herault dans le haut languedoc. Situé à 16.8 km de Villeneuve-Minervois 38 € la chambre double

La-Charmante      Albine Une maison francaise traditionnelle dans le village d'Albine. Situee au pied de la Montagne Noire, elle fait partie du parc regional de Haut-Languedoc. Situé à 17.3 km de Villeneuve-Minervois 55 € la chambre double

Toutes les chambres d'hôtes autour de Villeneuve-Minervois

Maison pour 5 personnes Caunes-Minervois Maison récente de plain pied indépendante dans grand jardin arboré située à l'entrée du village .Cadre agréable trés paisible.Pas de vis à vis.Terrasse plein sud sur laquelle donnent... Situé à 5.5 km de Villeneuve-Minervois De 230 € à 370 € par semaine

Gîte modulable de 85/130m² de 4 /8 pers. Villardonnel A proximité de Carcassonne , toute l'année vous est proposé un gîte modulable de 85 ou 130 m² pour 4 ou 8 personnes( idéal pour 2 couples avec enfants ou famille nombreuse). Très spacieux... Situé à 12.8 km de Villeneuve-Minervois De 400 € à 690 € par semaine

Au pied de la cité de Carcassonne Carcassonne Appartements de confort , T2 ,T3 ,studio climatisé 3*clévacances , à louer pour les vacances au pied de la cité et à 5 minutes à pied du centre ville,donnant sur un petit jardin clos... Situé à 14.3 km de Villeneuve-Minervois De 340 € à 520 € par semaine

Toutes les locations de vacances autour de Villeneuve-Minervois

Das pinhiers     Villemoustaussou En pays Cathare,à 5kms de la Cité Médiéval de Carcassonne et à 2 kms du Canal du Midi,le camping Das Pinhiers calme,familial et ombragé vous attend.Les Chateaux Cathares,les Abbayes... Situé à 10 km de Villeneuve-Minervois De 11,30 € à 12,70 € par jour

Camping la commanderie     Rustiques Camping situé dans l'AUDE à 10 mn de CARCASSONNE et de sa Cité, à 2 km du Canal du Mdi, 50 mn de la mer, 56 emplacements à la campagne, au coeur d'une petite pinède, très calme et familliale,... Situé à 11.1 km de Villeneuve-Minervois De 16 € à 19 € par jour

A l'ombre des oliviers     Cazilhac Au coeur de l'Aude, au pied de la cité de Carcassonne et du Canal du Midi, le camping est entouré de vignes et de vallons pour des vacances familiales ensoleillées et des séjours de... Situé à 16.9 km de Villeneuve-Minervois De 13,50 € à 16 € par jour

Tous les campings autour de Villeneuve-Minervois

Hôtel Les Pailhès  Pradelles-Cabardès Stéphan Dupont vous propose un séjour dans le calme et la nature. Découvrez la Montagne Noire et son authenticité. Stéphan Dupont, l'heureux propriétaire de ce château du 16ème siècle... Situé à 10.6 km de Villeneuve-Minervois Chambre à partir de 40 €

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Evasion Hotel  Trèbes Situé dans une belle bâtisse de style hacienda, l'hôtel familial et convivial Évasion est entouré d'un terrain verdoyant de 4500 m². Toutes les chambres disposent d'une salle de bains... Situé à 12.6 km de Villeneuve-Minervois Chambre à partir de 37 €

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Syndicat d'Initiative de Villeneuve-Minervois et des auteurs anonymes ont contribué au guide touristique de la commune de Villeneuve-Minervois sur cette page.