Villeneuve-MinervoisVilleneuve-MinervoisGuide et informations touristiquesGuide et informations touristiquesGuide > Communes > Languedoc-Roussillon > Aude > Villeneuve-Minervois
| Informations géographiques | | Communes les plus proches | | Commune | Villeneuve-Minervois | | | | Code Insee | 11433 | | | | Code postal | 11160 | | | | Latitude | 43.3157340 | | | | Longitude | 2.4611630 | | | | Altitude | De 166 à 760 mètres | | | | Superficie | 23.85 km2 | | | | Population | 845 habitants | | | | Densité | 35 habitants/km2 | | | | Préfecture | Carcassonne (à 18.1 km, 23 mn) | | | | Département | Aude | | | | Région | Languedoc-Roussillon | | Rechercher une autre commune |
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Villeneuve-Minervois est situé dans un riant vallon, à l'entrée de la vallée de la Clamoux, au pied de la Montagne Noire, au commencement de la plaine minervoise. L'origine de Villeneuve se situe après la fin de la croisade albigeoise, quand les chanoines du Chapitre Saint-Nazaire reçurent en don les biens confisqués aux hérétiques situé dans le terroir du petit village de Saint-Etienne de Clamous. Ils firent alors édifier un puissant château-fort, sentinelle vigilante gardant l'entrée de la vallée de la Clamoux. Des habitations adossées au château formèrent peu à peu un petit bourg, qui fut entouré d'un mur d'enceinte et protégé par de larges et profonds fossés. Cette enceinte primitive fut agrandie, probablement au XIIIe siècle, pour englober la Ville Neuve. D'où le premier nom du village : Villeneuve-les-Chanoines. Depuis 1750, Villeneuve est un village vigneron dont les vins sont aujourd'hui classés parmi les meilleurs crus du Minervois. Depuis quelques années l'activité autour de la truffe noire (tuber melanosporum) prend de l'essor et fait l'objet de plusieurs marchés en période hivernale dont la renommée ne cesse de s'étendre...
- Le château du XIIe siècle.
- Le centre historique du village.
- Pont, lavoirs, fontaine.
- Eglise Saint-Etienne, chapelle Saint-Mammès, croix, calvaire.
- Dolmen, capitelles, moulin à vent.
- Jardin et places aménagées.
- Caveaux viticoles.
- Centre équestre (poneys, rando cheval, cours...).
- Randonnées - VTT.
- Balades vigneronnes : de juin à septembre.
- Le 8 mai : Foire de Printemps.
- Les mardis culturels : en juillet et août.
- Les virades de l'espoir : en septembre.
- Marchés aux truffes : trois samedis en décembre, janvier, février.
- Bourse toutes collections : en octobre.
- Marché de Noël : le 2ème dimanche de décembre.
| Visites, loisirs et activités aux alentours | Modifier |
- Gouffre géant de Cabrespine.
- Grottes de Limousis.
- Pic de Nore (point de vue à 1311 m).
- Châteaux cathares de Lastours.
- Villages de Caunes-Minervois, Laure-Minervois, Rieux, Peyriac, Azille, Homps sur le canal du midi.
- Elevage de lamas à Castans.
 | Vue de Villeneuve-Minervois |  |
| |  | Promenade paisible bordée de platanes |  |
|  | Le moulin à vent |  |
| |  | Le château |  |
|  | Le dolmen |  |
| |  | Gorges de la Clamoux |  |
|  | Jardin du calvaire |  |
| |  | En janvier les truffes |  |
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| www.villeneuve-minervois.com | Site officiel de Villeneuve-Minervois |
| Mardi 9 février | Jour
 | Nuit
 | | Min. 1°C - Max. 6°C |
| | Mercredi 10 février | Jour
 | Nuit
 | | Min. -1°C - Max. 4°C |
| | Jeudi 11 février | Jour
 | Nuit
 | | Min. -3°C - Max. 4°C |
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 | Sire de cabaret | Roquefère |  | | Auberge de carractaire , cuisine de terroir | | Situé à 9.3 km de Villeneuve-Minervois | De 15 € à 40 € par personne |
|  | Relais chantovent | Minerve |  | | Restaurant avec vue sur les gorges du Brian service soigné à l'assiette vin exclusivement Minervois | | Situé à 23 km de Villeneuve-Minervois | De 20 € à 45 € par personne |
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Tous les restaurants autour de Villeneuve-Minervois
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Toutes les chambres d'hôtes autour de Villeneuve-Minervois
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Tous les hôtels autour de Villeneuve-Minervois
Syndicat d'Initiative de Villeneuve-Minervois et des auteurs anonymes ont contribué au guide touristique de la commune de Villeneuve-Minervois sur cette page. |
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