Villeneuve-Minervois

Villeneuve-Minervois

Guide du tourisme par commune

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Villeneuve-Minervois est situé dans un riant vallon, à l'entrée de la vallée de la Clamoux, au pied de la Montagne Noire, au commencement de la plaine minervoise.

L'origine de Villeneuve se situe après la fin de la croisade albigeoise, quand les chanoines du Chapitre Saint-Nazaire reçurent en don les biens confisqués aux hérétiques situé dans le terroir du petit village de Saint-Etienne de Clamous. Ils firent alors édifier un puissant château-fort, sentinelle vigilante gardant l'entrée de la vallée de la Clamoux. Des habitations adossées au château formèrent peu à peu un petit bourg, qui fut entouré d'un mur d'enceinte et protégé par de larges et profonds fossés. Cette enceinte primitive fut agrandie, probablement au XIII^e siècle, pour englober la Ville Neuve. D'où le premier nom du village : Villeneuve-les-Chanoines.

Depuis 1750, Villeneuve est un village vigneron dont les vins sont aujourd'hui classés parmi les meilleurs crus du Minervois. Depuis quelques années l'activité autour de la truffe noire (tuber melanosporum) prend de l'essor et fait l'objet de plusieurs marchés en période hivernale dont la renommée ne cesse de s'étendre...

• Le château du XII^e siècle
• Le centre historique du village
• Pont, lavoirs, fontaine
• Eglise Saint-Etienne, chapelle Saint-Mammès, croix, calvaire
• Dolmen, capitelles, moulin à vent
• Jardin et places aménagées
• Caves à vin
• Mini ranch
• Randonnée - VTT

• Les mardis culturels : en juillet et août
• Les virades de l'espoir : en septembre
• Marchés aux truffes : en hiver

• Gouffre géant de Cabrespine
• Grottes de Limousis
• Pic de Nore
• Châteaux cathares de Lastours
• Villages de Caunes-Minervois, Laure-Minervois, Rieux, Peyriac, Azille, Homps sur le canal du midi
• Elevage de lamas

Les visites de village, randonnées, circuits VTT, et autres balades à faire à proximité

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Vue de Villeneuve-Minervois		Promenade paisible bordée de platanes
Le moulin à vent		Le château
Le dolmen		Gorges de la Clamoux
Jardin du calvaire

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Château de Siran Restaurant La Cigalière Siran Situé en plein coeur du Minervois le restaurant La Cigalière vous accueille dans un cadre de verdure et de calme. Martine et Allain vous propose une cuisine traditionnelle élaborée... Situé à 16.3 km de Villeneuve-Minervois De 20 € à 50 € par personne

En Bonne Compagnie Homps Tout au bord du Canal de Midi a Homps – notre restaurant attrayant sur ses terrasses fleuries. Venez y deguster nos delicieux plats du patron, cuisinier experimenté dans les restaurants... Situé à 22 km de Villeneuve-Minervois De 15 € à 35 € par personne

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Pierre et CLaudine      Azille Pierre, ancien joueur et prof de tennis, et son épouse Claudine vous souhaitent la bienvenue dans leur maison de Maître du XIXe. Chambres d'hôtes de charme grand confort, jardin d'intérieur,... Situé à 16.5 km de Villeneuve-Minervois

Maison dotée de 4 chambres     Azille La maison de Christine et Hervé se stitue au centre du Languedoc Roussillon et permet de visiter tous les sites incontournables du Pays Cathare. L'accueil est chaleureux et le jardin... Situé à 16.5 km de Villeneuve-Minervois 65 € la chambre double

La-Charmante      Albine Une maison francaise traditionnelle dans le village d'Albine. Situee au pied de la Montagne Noire, elle fait partie du parc regional de Haut-Languedoc. Situé à 17.3 km de Villeneuve-Minervois 50 € la chambre double

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Maison pour 5 personnes Caunes-Minervois Maison récente de plain pied indépendante dans grand jardin arboré située à l'entrée du village .Cadre agréable trés paisible.Pas de vis à vis.Terrasse plein sud sur laquelle donnent... Situé à 5.5 km de Villeneuve-Minervois De 230 € à 370 € par semaine

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Syndicat d'Initiative de Villeneuve-Minervois a contribué au guide touristique de la commune de Villeneuve-Minervois sur cette page.