Sa situation : Située au centre du grand plateau jurassique qui s'étend entre le Loup et la Siagne, petits fleuves côtiers, à une altitude de 170 à 300 mètres, la commune de Valbonne Sophia Antipolis réunit plusieurs espaces géographiques. Le climat y est méditerranéen, la mer n'étant qu'à 6 km à vol d'oiseau. Cependant, cette influence maritime est atténuée par la forêt. L'endroit est protégé par ses collines des vents froids qui descendent des Alpes. Les précipitations y sont rares, mais violentes et abondantes. Le paysage constitué de collines et de petites vallées supporte une végétation dominée par le pin d'Alep, le chêne vert et le chêne liège, accompagnée d'un sous-bois de plantes ligneuses, côtoyant les plantations d'oliviers et de vignes.
La Préhistoire et l'Antiquité : Les fouilles effectuées sur les collines entourant Valbonne attestent la très ancienne présence de l'homme sur cette partie de la campagne azuréenne. Les nombreux dépôts de tuiles romaines, les fragments d'amphores et de dolia, énormes jarres servant de réserve d'huile et de grain, témoignent de l'existence d'exploitations agricoles datant des premiers siècles après J.C. Les vestiges, à proximité du site de Sophia Antipolis, de l'un des aqueducs qui alimentaient Antibes (inscrit à l'inventaire des monuments historiques) confirment la présence romaine.
L'influence monastique et l'abbaye chalaisienne : L'histoire de Valbonne est longtemps restée étroitement liée à celle du monastère. Le nom de Valbonne ("Vallis Bona" - la Bonne Vallée) apparaît pour la première fois au XIIIe siècle avec la fondation d'un monastère sur des terres offertes à l'abbaye de Prads (diocèse de Digne) par Olivier Evêque d'Antibes (Charte du 6 février 1199). De tradition bénédictine pure, les moines appartenaient à l'ordre de Chalais qui compta, à son apogée vers 1200, jusqu'à 13 monastères, dont l'abbaye de Valbonne. Après la chute de l'Ordre chalaisien au XIVe siècle, l'abbaye, après s'être unie au monastère clunisien de St André d'Avignon, fut finalement offerte, par l'évêque de Grasse, à l'abbaye de Lérins qui en prit possession en 1346 et en fit un prieuré. Les ravages des bandes de routiers de Raymond de Turenne, au cours des années 1387-1389 furent accompagnés d'épidémies de peste qui ruinèrent la région et dépeuplèrent de nombreux villages, ainsi que les hameaux éparpillés sur l'ensemble du terroir de l'abbaye.
Le village :
En 1519, Augustin de Grimaldi, évêque de Grasse et abbé commendataire de Lérins, prend l'initiative de créer, à côté de l'abbaye, un village construit et habité par une communauté de colons venus des hameaux voisins, ainsi que de villages du Haut-Pays. Ceux-ci devront rendre hommage au seigneur qui exercera la juridiction temporelle, ainsi que l'ensemble des droits seigneuriaux. C'est ce village qui s'est maintenu pratiquement tel quel jusqu'à nos jours.
Contrairement à la plupart des villages provençaux, Valbonne a été construit selon un plan en damier, dit orthogonal, établi par les moines de Lérins. Sa forme rectangulaire est nettement inspirée par le plan des camps romains ; le village est limité par des "maisons remparts" et comprend une porte d'entrée sur chacun de ses quatre côtés. On peut notamment y remarquer : la place des Arcades (XVIIe siècle) au coeur du village ; l'ancien Hôtel de Ville, avec son beffroi du XIXe siècle, sa fontaine et sa belle vasque où s'abreuvaient chevaux et mulets jusqu'en 1950 ; l'abbaye chalaisienne en cours de réhabilitation (classée monument historique) qui abrite le musée du Patrimoine “Le Vieux Valbonne” ; l'église (début XIIIe siècle), magnifique exemple d'architecture romane ; les chapelles Saint Bernardin et Saint Esprit ; les portes aux linteaux ornés notamment d'emblèmes de Pénitents.
L'évolution de Valbonne du XVIe au XXe siècle :
Une économie traditionnelle : Jusqu'au milieu du XXe siècle, Valbonne est resté un village principalement agricole, l'olivier et la vigne constituant l'essentiel des cultures, avec la rose et le jasmin destinés à la parfumerie. La vie y est rude, les habitants connus comme "gens de labeur et de travail". Au début du XXe siècle se développe la culture du Servan, raisin tardif qui présente la particularité de se conserver à l'état frais, les grappes étant plongées dans des bocaux remplis d'eau. Cette production est aujourd'hui très réduite, mais la tradition se perpétue chaque année lors de la fête de la Saint Blaise le dernier week-end de janvier.
Un tournant intervient avec la Deuxième Guerre mondiale et l'arrivée de réfugiés venant de la zone occupée. La paix revenue, le mouvement s'amplifie au cours des années 50. En réaction à la surpopulation et l'agitation croissante du littoral, le Moyen-Pays se densifie avec la construction de nombreuses villas sur les parcelles agricoles ou forestières laissées libres par le déclin de l'agriculture. Cette évolution sera facilitée par l'amélioration des voies de communication et la construction de quelques équipements collectifs. Parallèlement vont se développer commerce et artisanat, ainsi que des établissements liés au tourisme et aux loisirs.
Sophia Antipolis : un projet novateur, aujourd'hui première technopole européenne. Avec la création de Sophia Antipolis, la commune va connaître sa mutation la plus profonde.
1969 : décision de création par des scientifiques et des personnalités élus d'une Cité de la Sagesse, des Sciences et des Techniques sur la commune de Valbonne Sophia Antipolis.
1972 : Création d'un Syndicat Mixte pour l'aménagement et l'équipement du plateau de Valbonne Sophia Antipolis, devenu aujourd'hui le SYMISA.
1988 : pour mieux s'adapter à la croissance du Parc, la maîtrise d'ouvrage opérationnelle est déléguée à une Société Anonyme d'Économie Mixte.
1er janvier 2002 : la Communauté d'Agglomération Sophia Antipolis (CASA) est partie prenante de la politique générale de développement du Parc, de son administration et de la gestion financière de l'opération.
De 1 600 habitants en 1970, à plus de 12 000 habitants à ce jour, Valbonne Sophia Antipolis se voit confrontée à de nouveaux défis.
En toutes saisons, le visiteur peut profiter d'un environnement exceptionnel, flâner dans les rues et les environs du village ; il trouvera de nombreux commerces, une hôtellerie de qualité, et aura notamment maintes occasions d'apprécier une cuisine variée dans des restaurants de bonne réputation.
Produits du terroir :
Soucieuse d'aider à la préservation du patrimoine rural et culturel, la Municipalité a créé en 1995 une vigne communale. 300 pieds de vigne ont ainsi été plantés sur un emplacement adapté. La vigne donne à présent plusieurs centaines de kilos de raisins. Celui-ci sert principalement à maintenir la tradition du Servan. Ce raisin de table tardif est conservé en plongeant le pédoncule de la grappe dans des bocaux remplis d'eau avec un morceau de charbon pour éviter la pourriture, à l'intérieur de pièces de maisons du village restant à basse température grâce à leur exposition au Nord. Il permettait aux particuliers comme aux hôtes hivernaux de la Côte d'Azur de déguster du raisin jusqu'à Pâques. A présent, il fait essentiellement le plaisir des gourmets à l'occasion de la St Blaise, la grande fête des produits du terroir qui se déroule fin janvier au village.
Depuis 1998, l'oliveraie communale est située au coeur même de la technopole. Elle s'inscrit dans la même démarche de perpétuation d'une tradition ancestrale. Les arbres ont entre 150 et 200 ans. La première cueillette, en décembre 2000, a permis de préparer 60 litres d'olives salées aromatisées à l'ail et aux herbes de Provence. Elles sont proposées aux apéritifs d'honneur offerts par la Mairie et aux fêtes patronales. L'huile produite par le reste des olives est servie notamment au restaurant du troisième Age.
Il a été construit aussi près que possible de l'abbaye, par le Prieur, en 1519, afin de repeupler un pays dévasté par la peste depuis 1351. C'est le plan d'un camp romain : un rectangle avec une rue centrale (voie decumane) et une rue perpendiculaire (cardo maximus). Au croisement, une place (le forum). Les rues ont deux "cannes" de large (4 mètres). Il y avait une porte à chaque bout des deux rues principales. La rangée de maisons qui bordaient le village n'avait pas de portes sur l'extérieur : ce sont des "maisons remparts". La nuit, les portes étaient fermées. Pas de fontaine à l'intérieur : quelques puits et citernes. Une faible source coulait à l'extérieur, au bord de la rue Gambetta.
Au fil des rues, on peut découvrir : abreuvoir, fontaine, cadrans solaires, Hôtel-Dieu, habitations du XVIIe siècle, linteaux et encadrements de porte du XIXe siècle…
L'église et l'abbaye :
L'église abbatiale élevée au début du XIIIe siècle par les moines de l'Ordre de Chalais, devint paroissiale lors de la création du village par l'abbaye de Lérins en 1519. C'est un magnifique exemple d'architecture romane chalaisienne : austérité, pureté des lignes, harmonie des volumes, tout concourt au recueillement et à la spiritualité. A remarquer à l'intérieur : dans le choeur à chevet plat, sur la droite, un bel arc avec banc de pierre réservé à l'abbé, les douze croix de consécration sculptées dans les murs, la porte d'accès des convers à l'église. A l'extérieur : le portail à trois voussures en plein cintre supportées de part et d'autre par trois chapiteaux monolithiques reposant sur trois colonnes. Le clocher et son horloge ont remplacé en 1854 le clocheton primitif situé alors au-dessus de la croisée du transept. Sa chapelle St Esprit attenante date du XVIIe siècle, c'est une chapelle de Pénitents Blancs.
Comme toutes les abbayes de l'ordre de Chalais, l'abbaye de Valbonne a été construite selon une architecture épurée propre à l'ordre. Les bâtiments conventuels, un mur de clôture et l'église encadraient le cloître. On peut voir les corbeaux de pierre sur les murs Sud et Est, sur lesquels reposait la charpente du toit de tuiles. Au rez-de-chaussée du bâtiment Est, se trouvent la sacristie, la salle capitulaire et la salle de travail. A l'étage, le dortoir des moines avec ses étroites ouvertures de type roman. Au rez-de-chaussée du bâtiment Sud, cuisine et réfectoire ; au-dessus deux étages flanqués d'un pigeonnier ont remplacé au XVIIe siècle le dortoir des convers, le bâtiment étant devenu le château du moine ouvrier de Lérins, seigneur prieur de Valbonne.
Le musée du patrimoine "le Vieux Valbonne" :
Musée de l'association de préservation et d'animation du patrimoine loi 1901, Abbyvalb "Les Amis de l'Abbaye et du Patrimoine Valbonnais".
Vous êtes conviés à un voyage au début du XXe siècle, à une époque où Valbonne était un village rural, de labeur et relativement isolé. Revivez la vie domestique de l'époque avec la reconstitution d'un intérieur valbonnais d'antan. Agriculture, élevage, oléiculture, artisanat divers… étaient alors les métiers des habitants du vieux village et sont richement illustrés. Ne manquez pas la menuiserie Roux, l'ancienne menuiserie du village ouverte en 1920, complètement remontée dans une salle dédiée. Le musée rassemble des objets domestiques, des outils agricoles, du mobilier, des costumes, des poteries, des photographies anciennes… Émouvants témoignages d'un passé pas si lointain, tous ces objets ont été réunis avec l'aide des Valbonnais et racontent leur grande histoire et leurs petites histoires.
Découvrez également l'une des spécificités valbonnaises qu'était la culture du Servan, présentée dans une exposition permanente remarquable et unique. Raisin de table tardif, le Servan a pour particularité de pouvoir être préservé à l'état frais jusqu'à Pâques grâce à un procédé de conservation spécifique. Source de prospérité dans la première moitié du XXe siècle, sa culture est aujourd'hui en voie de disparition.
Hébergé dans l'abbaye dans l'aile des frères convers, le musée retrace aussi l'histoire de cette "bonne vallée" et de son abbaye : de sa construction par l'Ordre de Chalais à sa restauration récente, en passant par sa tutelle par le monastère de Lérins.
Musée ouvert du mardi au samedi de 14h à 18h hors-saison ; de 15h à 19h en période estivale.
Visites guidées de groupes du mardi au dimanche sur réservation.
Entrée 2€, Tarifs réduits 1€, Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
Chaque samedi à 16 heures, les "Samedis au Musée" : Visite guidée de l'abbaye, des abords du village et de l'abbaye pour 2€ par personne sans réservation et quel que soit le nombre de personnes présentes. Renseignements au 04 93 12 96 54.
Adresse : 1 rue de la Paroisse - 06560 Valbonne Sophia Antipolis.
Tél. : 04 93 12 96 54. Email : info@abbyvalb.org
Art et Artisanat d'art :
Atelier de sculpture sur bois, précieux et semi précieux.
Verrerie d'art, aux oeuvres abstraites et figuratives.
Atelier-expo de vitraux pour l'ornement de fenêtres, portes et cloisons de maisons.
Créateur décorateur sur porcelaine.
De nombreuses galeries d'art et ateliers organisent tout au long de l'année des expositions sur la commune : exposition Vasarely, Combas... 2011, exposition Dali 2010, exposition Daum 2009, exposition Van Lith 2009, exposition Tobiasse 2008, exposition Paco Rabanne 2007…
Un environnement de qualité propice à la randonnée et aux promenades :
La commune de Valbonne Sophia Antipolis s'enorgueillit d'avoir su conserver les 2/3 de son territoire en zone verte. La forêt et les espaces verts, traversés par des pistes et de nombreux chemins balisés, sont aux portes mêmes des habitations et constituent un vaste espace de loisirs et de détente à la portée de tous.
Le superbe parc des Bouillides, agrémenté d'un lac, offre aux sportifs comme aux familles un lieu de détente apprécié.
9 circuits de petites randonnées balisés permettent de découvrir la commune et les parcs forestiers départementaux de la Brague et de la Valmasque. L'agréable sentier de randonnée de la Brague permet d'aller jusqu'à Biot en longeant la rivière, à l'ombre d'une végétation luxuriante.
Tous les vendredis matin, marché provençal dans les rues du village et tous les mardis après-midi sur Sophia Antipolis.
Le 1er dimanche de chaque mois : marché antiquité brocante dans les rues du village : exposants professionnels.
Fête de la Saint-Blaise, du raisin et des produits du terroir : fin janvier. Elle est née il y a une cinquantaine d'années à Valbonne afin de mettre à l'honneur la culture locale du raisin Servan. Il s'agit d'une manifestation qui allie tradition et modernité : visite de la vigne communale, visite gratuite du Musée du Patrimoine, marché de producteurs, démonstrations culinaires, danses folkloriques, grand corso carnavalesque...
Journée du Patrimoine de Pays : en juin. Visites guidées thématiques à la découverte du patrimoine architectural et rural de la commune de Valbonne.
Fête de la Saint-Jean : en juin. L'occasion de fêter la nuit la plus courte de l'année : apéritif en musique, retraite aux flambeaux, feu de la Saint-Jean. Les villageois sortent tables et chaises pour prendre leur repas dans les rues du village.
Rue(z) & Vous : festival des Arts de la Rue : en juillet. Durant 3 jours, les rues de Valbonne deviennent un terrain de jeux et d'enjeux, traversé par des expressions artistiques multiples : du théâtre aux arts plastiques en passant par la musique, la danse et le cirque.
Les Nuits de l'abbaye : en juillet. Concerts gratuits de musique ancienne, classique ou jazz.
Saint-Roch : 14,15 et 16 août. C'est au coeur du mois d'août que les festivités de la Saint-Roch attirent touristes et villageois. Dans une ambiance traditionnelle et festive, de nombreuses animations sont proposées : corrida pédestre, bal, visite de la vigne communale, bénédiction des animaux. La présence à cette période du cirque Arlette Gruss permet d'offrir au public une magnifique parade dans les rues du village.
Salon des Antiquaires : fin août.
Salon d'Art contemporain : début septembre.
Marché de potiers : en septembre. Une trentaine de potiers exposent leurs créations, on peut trouver de nombreuses spécialités : raku, grès, terres vernissées, porcelaine. Afin de partager leur savoir-faire, des potiers font des démonstrations de tournage, de sculpture, de cuisson. Une exposition autour de la céramique est organisée chaque année en septembre à la galerie Loumani.
Journées Européennes du Patrimoine : en septembre. Une invitation à venir découvrir la richesse historique et patrimoniale de l'ancienne abbaye chalaisienne de Valbonne (XIIIe siècle), dont les bâtiments conventuels en cours de restauration sont ouverts pour l'occasion. Visites guidées tout au long du week-end de l'abbaye, du village et du musée du Patrimoine "Le Vieux Valbonne".
Marché de Noël : Une manifestation qui anime plusieurs quartiers de la commune pendant la deuxième quinzaine de décembre. Des animations qui débutent à Garbejaire puis, le village à son tour devient un lieu magique : spectacles, ateliers pour enfants, petite ferme, manège, feu d'artifice... Une centaine de stands composés d'artistes, d'artisans et de producteurs composent le marché de Noël au village. Les visiteurs pourront trouver des produits du terroir (miel, fromage, foie gras, tapenade, etc.) et mille et une idées cadeaux pour les fêtes de fin d'année.
A proximité de la mer et de la montagne, Valbonne Sophia Antipolis offre de nombreuses possibilités de loisirs : 11 golfs à proximité, stations de ski du Mercantour, activités de pleine nature, randonnées, activités nautiques, visites des villages de l'arrière-pays, musées, etc.
Un havre de paix dans une somptueuse maison des années 30. en plein coeur de Cannes. En plein centre de Cannes à deux pas du palais des festivals et de la Croisette, Casa Mia propose...
Situé à 9.9 km de Valbonne
De 50 € à 150 € par personne
Passoa Beach OFFRE SPÉCIALE
Golfe-Juan
Restaurant de plage de sable fin, Plein sud face au Cap d'Antibes. Les pieds dans l'eau dégustez nos spécialités des produits de la mer et salade géante et pâtisserie maison. Spécialité...
Situé à 10 km de Valbonne
De 20 € à 30 € par personne
Ecrin Plage
Cannes
Un petit coin de paradis lové dans la plus belle baie de Cannes, bien à l'abri des regards et de la foule... L'Ecrin Plage Restaurant dispose d'un cadre et d'un panorama inégalés sur...
Le Cheneau est une villa provençale spacieuse dominant un parc verdoyant. Située au coeur de la Côte d'Azur, dans un environnement calme et sécurisé, près du vieux village de valbonne...
Situé à Valbonne même
De 75 € à 85 € la chambre double
Chambres d'hôte de charme Il Monticello
8.7
Grasse
Calme, verdure et convivialité sont les atouts d'Il Monticello, une villa familiale de caractère et de charme située en pleine nature sur la colline de Plascassier tout près de Grasse,...
Situé à 3.3 km de Valbonne
De 75 € à 100 € la chambre double
Le Mas Shabanou
9.3
Roquefort-les-Pins
5 chambres d'hotes de charme a partir de 100 €- 2 P.le petit déjeuner inclus. / piscine 12x6, parc 7000m²-15 km de Nice 7 km de la mer + 2 gites du samedi a samedi a partir de 750 €...
Villa du Bois Doré à Valbonne 6 + 2enfant OFFRE SPÉCIALE
Valbonne
Villa Provencale moderne (2003) : 3 chambres à grands lits doubles + 2 lits superposés, 3 sdb. Convient specialement aux familles, piscine chauffée sécurisée par volet électrique, spa,...
Situé à Valbonne même
De 1950 € à 3000 € par semaine
La Cigalière à plascassier
Grasse
Dans un confort raffiné, les 3 chambres de La Cigalière vous assurent un séjour inoubliable. Toutes les chambres sont équipées de salles de bains claires et modernes. Chaque chambre...
Situé à 3.6 km de Valbonne
De 2800 € à 3600 € par semaine
Location vacances mougins OFFRE SPÉCIALE
Mougins
Appartement dans résidence de standing sur Mougins : 2 pièces meublé pour 4 personnes, au calme, entouré d'un boisé naturel. L'appartement est tout équipé avec entrée séparée, coin...
Sous le soleil de la côte d'azur dans le département des alpes-maritimes, au calme dans un écrin de verdure, le camping Les Gorges du Loup et son village provençal le bar sur loup vous...
Situé à 6.4 km de Valbonne
Camping les Pinèdes OFFRE SPÉCIALE
La Colle-sur-Loup
Entre Nice, Saint Paul de Vence et Monaco, à 7 km du bord de la Méditerranée, le camping 'les Pinèdes' vous séduira par sa situation géographique. Notre terrain comporte tous les aménagements...
Situé à 7.9 km de Valbonne
De 16 € à 30 € par jour
Camping Panoramic OFFRE SPÉCIALE
La Roquette-sur-Siagne
Situé entre Cannes et Grasse dans la vallée de la Siagne, au centre d'un lieu de villégiature face aux collines de mimosas Le Panoramic vous offre une ambiance authentique, familiale,...
La Bastide De Valbonne est un hôtel très charmant et bien décoré, situé dans un cadre calme et agréable, entre les villages provençaux de Valbonne et Mougins. Toutes les chambres sont...
Situé à Valbonne même
Chambre à partir de 95 €
Media Garden Hotel
7.1
Valbonne
Cet hôtel est situé à Vabonne, à 20 minutes de route d'Antibes et de Cannes, dans la technopole de Sophia Antipolis. L'établissement possède une piscine extérieure et des courts de...
Situé à Valbonne même
Chambre à partir de 67 €
Hôtel Omega
8
Valbonne
Entouré d'un grand parc, l'hôtel Omega est situé au cœur du technopôle Sophia Antipolis. Il dispose d'une piscine extérieure et d'une terrasse meublée. Chaque chambre est climatisée...
Guide
Communes
Balades
Circuits
Photos
Panoramas
Labels
Pratique
Activités
Hôtels
Locations
Chamb. d'hôtes
Campings
Restaurants
Voiture
Vols
Assurance
e-Cartes
Quiz
Mobile