A 12 km d'Issoire, sur la Départementale 26, en direction de Besse-en-Chandesse, apparaît un village sorti d'une carte postale : Saint-Floret. Entouré de rochers, il ressemble à ces villages du Sud où la lumière fait revêtir des formes différentes selon la saison.
Village développé au pied de son château, possession avant 1225 des dauphins d'Auvergne. Saint Floret se nommait Roche la Couze pendant la Révolution, en raison du verrou rocheux formé par les deux éperons qui dominent la Couze Pavin, petite rivière qui traverse le village. La commune porte le nom de Saint-Floret, par rapport à l'Evêque de Saint-Flour qui fut co-évêque de Clermont sous l'épiscopat de St Gal au moment de l'hérésie d'Arius (Ve siècle).
Plusieurs passerelles réunissent les deux rives de la rivière, ainsi que le vieux pont de la Pède (XVe siècle) dont l'unique arche porte en son milieu un oratoire abritant une vierge en majesté, romane polychrome (XIIIe). Lors du bombardement du village par l'aviation allemande, en 1944, la seule bombe qui n'explosa pas fut celle qui tomba sous ce pont.
Un pont d'architecture différente jouxte le pont miraculé permettant aux automobilistes de franchir la Couze pour monter au rocher de Castel.
Saint-Floret peut s'enorgueillir d'un passé où l'histoire a laissé ses marques. En gravissant la ruelle sur la route de Clémensat apparaît un château féodal du XIIIe siècle. Une porte magnifique s'ouvre sur une salle des chevaliers. Si le temps a oeuvré à la destruction des peintures murales, il laisse découvrir 13 tableaux (sur 40 à l'origine) retraçant le roman de Tristan et Iseult. Parmi les personnages on reconnaît le Roi Marc, Tristan de Léonois, Palamède, Hélis, la fée Morgane… Ces fresques furent exécutées aux alentours de 1370 par Athon-Pierre de Saint-Floret lors de l'installation de Jean de Berry en Auvergne. Cette salle gothique cubique est construite dans de grandioses proportions avec une arête de près de 10 mètres. 12 nervures ogivales d'une rare élégance vont se rattacher à une belle clef de voûte armoriée, représentant un soleil à face humaine. La 2ème salle du château est ouverte depuis 2011 et vous pouvez découvrir le point de vue panoramique du donjon du château.
Aujourd'hui la commune compte près de 300 habitants répartis dans le bourg et les hameaux avoisinants que sont : La Vigne Grande, Orphanges, Le Montel, Chazérat, Aubignat, Les Hors, Bois de chêne.
Visite du château et du site du Chastel avec des guides expérimentés de juin à octobre.
Un cadre exceptionnel avec une grotte et une source d'eau minérale.
La source de la Tête de Lion : Des 600 sources minérales qu'on trouve en Auvergne, c'est sans conteste celle de Saint-Floret qui est l'une des plus impressionnantes. La plus spectaculaire de ses particularités provient de sa forme due à la minéralisation de l'eau. La "Tête de Lion" est en effet constituée d'une roche appelée travertin résultant du dépôt continuel de calcaire charrié par l'eau
Des visites de groupe commentées par un guide peuvent avoir lieu toute l'année. Prendre rendez-vous à la Mairie, place de la Treille, au 04 73 71 10 39 - Email : saintfloret@orange.fr
Pendant les mois de juin, juillet, août et septembre, vous avez un Point "Infos touristiques" pour vous guider dans vos visites et vous faire découvrir le patrimoine, tous les jours, sans rendez-vous. Renseignements au 04 73 54 90 66.
De magnifiques circuits touristiques ont été élaborés entre les différents sites de la commune. En partant du village, vous pouvez visiter le château, passer par le vieux pont sur lequel est posée une Vierge de toute beauté et prendre la direction, par un petit chemin de randonnée pour arriver au site archéologique du Chastel. Site archéologique unique avec des tombes rupestres anthropomorphes du Haut Moyen Âge, dominée par un ossuaire à forme pyramidale. Une deuxième promenade peut vous amener vers la magnifique source de la Tête de Lion. En continuant la promenade, vous faites une boucle qui vous amène devant un ancien château et vous redescendez sur le pont de Ribeyre.
En juin : Fête du Printemps pour la Fête patronale de Saint-Floret. Jeux divers pour enfants et adultes gratuits, tournoi en 10 épreuves. Repas. Inscription au 04 73 71 43 84 ou 06 8132 88 79 ou 06 78 56 97 77.
En juillet : Fête d'Orphanges - Le Montel (Commune de Saint-Floret). Brocante et vide-greniers gratuit. S'inscrire au 04 73 71 43 84 ou 04 73 71 16 66.
En novembre, le dimanche après la Toussaint : Fête d'automne organisée par le CCAS de la Commune. Fête avec produits d'automne, brocante et vide-grenier. Un salon des écrivains et une exposition de peinture ont lieu à la salle des fresques du château de Saint-Floret. Les artisans d'art ne sont pas oubliés et viennent chaque année de plus en plus nombreux ; animation et repas auvergnat. Se renseigner au 04 73 71 10 39 ou 06 31 34 72 02.
Le 2ème samedi de décembre : Fête d'hiver, arrivée du Père Noël en traîneau, marché de Noël, goûter et surprise pour les enfants des Écoles. Inscriptions au 04 73 71 10 39 ou au 06 31 34 72 02.
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