Rouffach
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A Rouffach, l'ancienne capitale du Haut Mundat, on entre de plain-pied dans l'histoire si riche et particulière de l'Alsace. Là où la plaine rhénane vient frôler les coteaux d'un vignoble des plus ancien et réputé, il a toujours fait bon vivre depuis les temps les plus reculés. Ainsi, les Romains, les Mérovingiens, les chevaliers de l'ordre teutonique, les princes-évêques de Strasbourg, les diverses communautés religieuses, et les acteurs de l'époque Renaissance ont, au fil du temps, modelé et marqué l'évolution de Rouffach, dont les charmes sont aujourd'hui préservés par une politique de mise en valeur du patrimoine particulièrement dynamique.
La santé économique de Rouffach n'est pas en reste, puisque la ville dispose d'une zone d'activité qui connaît un essor particulièrement important ces dernières années avec aujourd'hui une dizaine d'entreprises en pleine croissance. Devant ce succès, une nouvelle extension à caractère intercommunal a été mise en place proche de la S.N.C.F. et de l'Autoroute A35. Cette nouvelle zone accueille notamment des entreprises de hautes technologies et fait du secteur de Rouffach un des pôles pilotes en matière de développement numérique en Alsace. Enfin le Forenap, pôle d'excellence et de recherche sur le cerveau, reconnu par l'OMS, et dont le rayonnement aujourd'hui mondial, fait connaître Rouffach bien au-delà de nos frontières.
Au final, avec son microclimat, sa richesse historique et environnementale exceptionnelle, son dynamisme économique, ses restaurants gastronomiques, ses grands crus réputés et les grands événements que sont "la Passion d'un terroir Sa-Cré", le festival Musicalta, la fête de la sorcière, et Rouffach en fête, cette cité est une destination de choix pour le visiteur en quête de qualité de vie et de splendeurs préservées dans une Alsace à la fois dynamique et authentique.
L'église Notre-Dame de l'Assomption, digne fille de la cathédrale de Strasbourg demeure l'un des joyaux de l'art roman-ogival et domine une immense place au charme unique en Alsace.
L'église conventuelle des Récollets, fut à l'époque de l'Humanisme, une école de renom, tremplin spirituel pour divers savants théologiens et lettrés.
Le château d'Isenbourg construit par les Mérovingiens fut l'une des résidences de Dagobert II. Aujourd'hui transformé en établissement hôtelier, il surplombe la cité à flanc de coteaux en donnant à Rouffach un élément phare de son identité patrimoniale.
Les nombreux monuments et maisons de style Renaissance dont la typicité tient à leurs fameux pignons à redents, et la célèbre tour des sorcières, achèvent de faire de Rouffach une ville au caractère romantique incomparable.
Le centre hospitalier, inauguré en 1909, dispose d'un grand parc possédant des variétés végétales remarquables.
Le circuit des remparts vous fera découvrir le riche patrimoine architectural de la vieille ville de Rouffach, notamment la place de la République entourée d'impressionnantes bâtisses de style Renaissance.
Rouffach est aussi située sur la pittoresque Route des Vins d'Alsace et possède d'ailleurs sur son territoire le Grand Cru Vorbourg où le sentier viticole vous emmènera pour une agréable promenade à travers le vignoble.
La prestigieuse Route Romane d'Alsace fait également étape à Rouffach, dont l'église Notre-Dame de l'Assomption, témoignage de la superposition des styles, est un site associé.
Enfin, découvrez la colline sèche du Bollenberg, avec son micro-climat méditerranéen et sa flore remarquables.
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La Passion d'un Terroir Sa-Cré : en mai. Manifestation sur les savoir-faire locaux, aussi bien au niveau gastronomique, artisanal qu'artistique. De nombreuses démonstrations sont proposées au public.
La Nuit du Tourisme : animations folkloriques alsaciennes avec danseurs et musique traditionnelle. Possibilité de se restaurer sur place avec des tartes flambées.
Le Festival Musicalta : en juillet-août. Festival de musique classique de renommée internationale.
La Fête de la Sorcière : en juillet. Fête médiévale sur le thème de la sorcière, au pied de la fameuse tour des Sorcières.
Rouffach en Fête : en août. Grande fête annuelle avec diverses animations et spectacles. Grand marché au puces organisé à cette occasion.
Marché de Noël traditionnel : mi-décembre. Dans le centre historique médiéval et Renaissance de Rouffach avec diverses animations et démonstrations dans l'Ancien Hôtel de Ville, la Halle aux Blés et le presbytère. Concert de Noël le dimanche à l'église Notre-Dame de l'Assomption.
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 | Ancien Hôtel de Ville de Rouffach |  |
| |  | Tour des Sorcières de Rouffach |  |
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 | Mairie de Rouffach |  |
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| www.ot-rouffach.com | Office de Tourisme du Canton de Rouffach |
| Mardi 14 février | Jour
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| | Mercredi 15 février | Jour
 | Nuit
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 | Nuit
 | | Min. -3°C - Max. 4°C |
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Contributions : B Elbling, Office de Tourisme du Canton de Rouffach et des auteurs anonymes ont contribué au guide touristique de la commune de Rouffach sur cette page.