Puylaroque

• Parcours dans le centre historique :

• Au départ de la Mairie, dos au bâtiment, vous prenez la rue à gauche, et passez devant la bibliothèque et le jardin d'enfants. Face au jardin, dans le renfoncement, regardez sur le mur à droite les ouvertures en forme de larmes, ce sont les meurtrières de la tour de guet par lesquelles on surveillait les fossés.
• Prenez la rampe qui monte à droite de la route. A mi pente, sur le mur de la maison, voyez la croix de Malte qui y est sculptée. Peut être est-ce un souvenir d'un voyage au Moyen-Orient ?
• Montez la rampe et arrivé dans la rue Basse, tournez à gauche. Vous voyez un important bâtiment. On pense qu'aux XV^e et XVI^e siècles s'y trouvaient la Charité et l'Hôpital, dont l'existence est attestée par des legs et dons. Ce fut aussi une école de filles. La sculpture au dessus de la porte est du XX^e siècle. Les anneaux scellés près des fenêtres et les corbeaux de pierre se trouvant en dessous recevaient des hampes de bois destinées à soutenir oriflammes, bannières, etc. installés là lors des fêtes. En face se trouvent des jardins où il y a un puits. Les maisons voisines sont aussi de style médiéval. Dans ces maisons à arcades, les échoppes et activités professionnelles étaient au rez-de-chaussée, les habitations, à l'étage. Toutes ces maisons possédaient des caves, ceci est attesté par le cadastre de 1647 qui se trouve dans les archives municipales.
• En continuant vous arrivez rue du Barry ("Barri" signifie faubourg) où de jolies maisons à colombages et encorbellements ont été restaurées avec goût. Prenez l'escalier à droite, il vous mène à la place du Château. Sur la place, un petit dôme de pierre recouvre l'entrée de cavités souterraines non aménagées. Sur cette place se trouvait une tour figurant sur les plans du village jusqu'au début du XIX^e siècle. Elle fut rasée entre 1830 et 1837. Rien n'indique qu'il y eut un château sur cette place malgré le nom qui lui est donné. Il faut se méfier des noms donnés au Moyen Âge aux différentes constructions. De simples tours de bois étaient appelées "Châteaux" ; c'était fréquent vers l'an Mil. En remontant vers l'église, une autre maison à arcades ogivales attire l'attention. Elle daterait du XIV^e siècle et est construite sur une cave profonde. A l'étage, elle possède une splendide cheminée.
• Vous arrivez sur la place de la Citadelle. Ce monument daterait du XIV^e siècle ; il est construit sur deux salles souterraines voûtées et superposées dont l'accès est dangereux. Sous la place existent également des salles souterraines, elles sont à nettoyer et leur accès à sécuriser.
• L'église Saint Jacques a dû être construite aux XIII^e et XIV^e siècles, sur les fondations de la chapelle incendiée par les croisés en 1209. En faisant face à l'église vous remarquez une chapelle qui fait saillie sur le côté gauche. Elle fut construite au XIV^e siècle par Monseigneur de Carit, natif de Puylaroque. Il y eut jusqu'à six chapelains dans cette église et ce jusqu'à la révolution.
• Continuez le tour du village par la rue de Béral. Regardez dans les petites rues latérales, c'est encore le vieux village : vieilles maisons, rues empierrées. Malheureusement faute d'entretien, beaucoup de maisons se sont écroulées. Voyez les vieilles maisons à colombages et à encorbellements. Les rues de l'est étaient celles des nobles, des notables, avocats, notaires, négociants, y avaient leurs études et leurs magasins. Les rues de l'ouest accueillaient les tanneurs, cordonniers, tailleurs, artisans divers et tout le petit peuple de la ville.
• Arrivé au bas de la rue de Béral, rejoignez la rue de la République. Sur votre droite vous voyez une maison à arcades qui présente une jolie façade. Construite sur le modèle des maisons de Cordes, on pense qu'elle eut le même architecte. Sous cette maison, il y a aussi deux superbes salles voûtées superposées. Beaucoup de maisons du village communiquaient entre elles, par les étages ou par des passages souterrains. De là, le mythe de souterrains allant du village à des lieux éloignés.

• Des associations animent le village avec des activités toute l'année : expositions, repas, pétanque, foot, karaté, gym, yoga, judo...

La fête votive du village a lieu le dernier week-end de juillet.

Les sites à découvrir aux alentours sont nombreux : Montauban avec sa place Nationale et le musée Ingres, Cahors et son Pont Valentré, Saint-Cirq-Lapopie, Saint-Antonin-Noble-Val, et un peu plus loin Albi avec sa cathédrale majestueuse et le musée Toulouse Lautrec, sans oublier Toulouse bien sûr !