Puichéric

Puichéric

Guide du tourisme par commune

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Situé au cœur du département de l'Aude, entre Carcassonne et Narbonne, Puichéric est une charmante commune du Minervois comptant un peu plus de 1000 habitants. Fort de son histoire et de ses traditions, la viticulture est l'activité principale.

D'un point de vue géographique, Puichéric est surnommé la Venise du Minervois. En effet, pas moins de 3 cours d'eau sillonnent le territoire de la commune : le Canal du Midi, l'Aude et enfin la Rigole (qui traverse également l'étang asséché de Marseillette), offrant ainsi des paysage pittoresques.

Actuellement en pleine expansion, ce village affirme une volonté de développement économique associé au maintien de la qualité de vie liée au milieu rural. Cette bourgade possède l'ensemble des commerces de proximité.

L'histoire de Puichéric, à travers son château :

Le premier château de Puichéric, date probablement du VI^e ou VII^e siècle. Le rocher de Puichéric, affleurement d'excellente pierre à bâtir dut tout de suite attirer l'attention des conquérants wisigoths (412). Et le nom même de Puichéric Podium Theodoroci Terreci, le "Pech de Théodoric" (la montagne de Théodoric) le plus célèbre des princes goths avec Alaric II semble bien confirmer cette hypothèse. En 1355, les fortifications de Puichéric furent ruinées par les anglais du Prince Noir, et leurs pierres servirent à remonter l'enceinte actuelle. Le château hébergera plus tard le "père du canal des deux mers" : Paul Riquet. Le château possède un passé très intéressant et constitue en lui-même une énorme richesse, mais il ne peut être visité car il appartient à un particulier.

• Visite de l'église de Puichéric : répertoriée sur l'inventaire supplémentaire des monuments historiques, peintures du choeur classées.
• Caves coopératives et particulières viticoles.
• Canal du Midi : À Puichéric il y a 2 écluses :

• De l'écluse de Puichéric, les platanes alignés le long du canal vous accompagneront à travers le vignoble puichéricois. Vous passerez sous l'ancien pont de chemin de fer qui reliait la ligne Caunes-Minervois à Moux.
• L'éclusier de la prochaine écluse dite "l'Aiguille" a eu l'idée originale de créer et fabriquer quelques sculptures en bois afin de personnaliser cet endroit de passage. Figées pour l'éternité, ces œuvres d'art font le bonheur des plaisanciers qui passent cette écluse : humour et dérision, légendes-gags, personnages et objets détournés de leur fonction traditionnelle, pied-de-nez à l'art établi... On le raccroche au courant de l'Art Singulier ou Art Brut, et le surnomme le Facteur Cheval de la plaisance. A voir !
• Entre ces deux écluses, un petit pont en pierre enjambe le canal. C'est l'endroit le plus près du village et beaucoup de péniches font une halte à cet endroit.
• Il y a également un ancien lavoir situé entre le pont en pierre et l'écluse de l'Aiguille où autrefois, les femmes de la campagne avoisinante venaient laver leur linge.
• On remarque aussi sur les rives, à proximité du lavoir et tout le long du canal, des "fourcadelles" en bois (d'après l'occitan qui signifie fourche). Ces endroits sont en général de bons coins de pêche et vous rencontrerez sûrement beaucoup de pêcheurs sur le canal.
• Si vous n'êtes pas en bateau, le chemin de halage est le lieu idéal pour les promenades : à pied ou en vélo !

• Autres activités sur le village :

• Football (jeunes et adultes)
• Handball (jeunes, adultes équipes masculines et féminines)
• Pétanque
• Pêche
• Canoë sur le plan d'eau d'Aude, sous le pont suspendu du village

Généralement organisée le second dimanche de janvier, "la foire du cochon, du Minervois et des richesses des terroirs Aude Pays Cathare" rassemble chaque année plus de 6000 visiteurs. Cette manifestation présente un marché riche et varié de produits du terroir et labellisés Pays Cathare : huile d'olive, charcuterie, miel, vin, etc. Le tout exposé le long de la circulade, dans le vieux village. Cette journée exceptionnelle est rythmée par des animations originales : courses de cochon, repas "Fréginat", concours du cri du cochon, pièce de théâtre, concours de taille de la vigne, etc. Une foire festive et conviviale, dont la 14ème édition aura lieu le dimanche 13 janvier 2008.

Bon nombre de festivités sont également au programme tout au long de l'année : Carnaval, Fête de la musique, la "nuit du feu" des sapeurs pompiers, le 14 juillet (avec ses jeux pour enfants, son feu d'artifice et son bal populaire), sans oublier les festivités traditionnelles de fin d'année et les animations proposées par les nombreuses associations du village.

Aux alentours du 15 août a lieu la fête locale pendant 5 jours avec bals, couses de brouettes, bar à vins, tour de table.

Les circuits touristiques, les lieux incontournables, les activités proposées aux enfants et les sports aux environs.

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Les visites de village, randonnées, circuits VTT, et autres balades à faire à proximité

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Vue du village		L'écluse de l'Aiguille à Puichéric
La fontaine située au coeur du village		Le clocher
Le clocher by night		Le pont suspendu au-dessus de la rivière Aude
Le bord d'Aude		La foire du cochon
Grand marché du terroir pour la foire du cochon		Animations variées à l'occasion de la foire

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Mairie de Puichéric a contribué au guide touristique de la commune de Puichéric sur cette page.