La montagne de la Sainte-Baume est une monumentale barre de roche calcaire qui abrite sur son flanc Nord la grotte consacrée de Marie-Madeleine (baume : grotte en provençal) et une forêt relique de hêtres, chênes, ifs et pins du quaternaire. L'association de cette merveille géologique et de cette forêt profonde a de tous temps attiré les hommes ; des Celto-Ligures aux rois de France jusqu'aux plus récents pèlerins et randonneurs enchantés au sens premier par ces deux productions mystérieuses d'une nature puissante, austère et spectaculaire en toutes saisons.
Au départ de l'Hôtellerie de la Sainte Baume, on traverse le plateau sur un tapis de thym pour rejoindre le chemin qui grimpe sous les grands arbres à la grotte dédiée à Sainte Marie-Madeleine (environ 1h de promenade). De la grotte, les plus courageux empruntent le sentier de Grande randonnée (GR9 environ 30 mn) pour atteindre la crête et le Saint-Pilon. Le spectacle est à couper le souffle. Vers le sud : la mer, les villages de la plaine. Vers le Nord : le plateau de Plan-d'Aups et au loin : la montagne Sainte-Victoire, une soeur jumelle de la Sainte-Baume dans une version adoucie. Le GR 98 suit toute la ligne de crête. Les nombreuses pistes forestières sont l'occasion de balades plus faciles.
Restaurant cuisine traditionnelle et familiale, ouvert tous les midis du mardi au dimanche, le soir sur reservation, menu à 12 €, entrée + plat + dessert, et carte.
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