Dans un site "protégé", au milieu d'une végétation typiquement méditerranéenne ; oliviers, pins, chênes, lièges, arbousiers, bruyères ; se dresse le village d'Opio. Idéalement situé sur la Côte d'Azur, entre mer et montagne, Opio se niche au coeur des villes de Cannes, Nice et Grasse. Perché à 300 mètres d'altitude, Opio est un village provençal aux bastides restaurées et conservé dans un écrin de verdure.
Grâce à un microclimat exceptionnel, on y cultive la rose centifolia pour l'industrie grassoise de la parfumerie ainsi que la fabrication d'une huile d'olive locale. Autrefois, le jasmin y était exploité.
Sa situation et ses diverses manifestations font d'Opio un lieu privilégié.
Le moulin d'Opio datant de 1848 continue toujours la fabrication de l'huile d'olive depuis sept générations et accueille des visiteurs du monde entier. Visites guidées et dégustation.
A l'entrée du vieux village, l'aire des chênes avec son cabanon de 1920.
L'ancien château des évêques accolé à la Mairie.
Une stèle funéraire datant du IIe ou IIIe siècle est scellée dans un angle du bâtiment de la Mairie sur laquelle est inscrite "A Caius Albucius Oppius".
L'église Saint-Trophime (XIIe, XVe, XIXe siècles) de style roman. Une demi-colonne romaine du IVe siècle avec des fonts baptismaux laisse à penser que l'église fut construite sur les ruines d'un temple païen, on trouve également un reliquaire de la Ste Floride patronne d'Opio.
Sur le chemin du vieux village, vous pourrez apercevoir la maison acquise en 1960 par le célèbre photographe de renommée mondiale, Jacques-Henri Lartigue.
Ne pas manquer de voir le joli lavoir du XIXe siècle du quartier San Peyre.
En flânant sur les chemins communaux, vous découvrirez des croix et des fontaines ainsi que deux oratoires de 1634.
Opio vous offre une destination de qualité avec une renommée mondiale grâce à ses golfs et au village vacances, ainsi qu'un espace commercial vous proposant divers commerces et services.
Ceux qui choisissent d'y passer des vacances ne regretteront pas cet environnement tranquille, propice aux longues promenades sur les sentiers pédestres aménagés à cet effet, ainsi que le tennis municipal.
À découvrir en famille, le parc de loisirs offrant différentes infrastructures sportives notamment un parcours de santé accessible aux petits et grands, et de nombreux jeux.
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