Aux confins de la Provence entre Ventoux et Luberon, Monieux et les gorges de la Nesque...
A 650 m d'altitude, Monieux est accroché au flanc sud-est du massif du Mont-Ventoux et regarde vers le levant.
En contrebas, la Nesque, modeste et paisible rivière, déroule nonchalamment ses méandres, avant d'aller s'engouffrer dans les gorges sauvages entaillées dans les roches calcaires du plateau de Vaucluse.
La commune, étendue sur 4712 ha, est composée de plusieurs hameaux et lieux-dits. De nombreuses routes touristiques offrent des vues panoramiques grandioses et de multiples chemins de randonnées sillonnent un paysage d'une grande variété : garrigue parfumée, forêts de chênes d'où émerge l'intense blancheur des crêtes calcaires, combes profondes, mosaïque des cultures...
Agriculture et élevage, bases du développement local, ont contribué à façonner le paysage et à lui donner son originalité.
Monieux est indissociable de l'histoire des gorges de la Nesque, dont l'occupation humaine remonte au Prénéandertalien (env. 200 000 ans avant JC - Fouilles archéologiques récentes du Bau de l'Aubesier).
Plus tard, ce site dénommé Mons Jovis à l'époque gallo-romaine, vit se créer un village baptisé Monilis au début du Moyen Âge, dépendant du Comté de Sault. Il devint Monjeu au XVIIIe siècle. Puis Monieux au XIXe siècle.
Village médiéval de Monieux avec ses maisons anciennes et sa tour de guet du XIIe siècle.
Gorges de la Nesque : Considérées comme l'une des merveilles naturelles de la Provence, on peut les admirer depuis la route D942, en aval de Monieux - belvédère du Castellaras - face à l'imposant rocher du Cire chanté par le poète Frédéric Mistral... En aval du Cire, après des infiltrations dans le lit calcaire fissuré, les eaux de la Nesque contribuent à alimenter la résurgence de Fontaine de Vaucluse, à environ 30 km.
Chemins de randonnées, sentiers balisés, sentier botanique, parcours équestres.
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