Petit village touristique situé au bord d'un des plus grands lacs artificiels de France : le lac du Der, d'une superficie de 4 800 hectares. Avec ses 77 km de rives, faire du vélo est un régal ; jeunes et moins jeunes, toute la famille peut en profiter.
Le lac a été mis en eau en 1974, engloutissant une bonne partie de la belle forêt et trois villages, Chantecoq, Nuisement aux Bois et Champaubert, ceci pour régulariser le cours de la Marne. Pendant des années, les habitants se sont battus pour défendre leur village, mais le lac a gagné, que de larmes versées. Éviter les grandes inondations qu'avait connu Paris en 1910 était indispensable. Le Der a été choisi pour l'étanchéité de son sol argileux. Le lac se remplit pendant l'hiver et se vide en automne, mais il reste toujours assez d'eau pour les bateaux.
Aujourd'hui, le lac et sa renommé font revivre la région. En été, le spectacle des bateaux bercés par un clapotis de vaguelettes, donne une impression de bord de mer. C'est qu'il prend de plus en plus d'importance le lac, il peut accueillir 500 bateaux, et ses rives rivalisent avec les belles plages. Sable, très nombreux jeux pour petits et grands, pistes de roller, VTT... L'église de Champaubert dressée toute seule au milieu de l'eau, regarde son village englouti. Les visiteurs peuvent se rendre sur sa petite presqu'île.
Le village en lui même, garde de son authenticité simple, dans ses maisons à pans bois qu'il entretient sans dénaturer le travail des anciens, ses lavoirs, sa petite rivière la Droye, qui serpente toujours dans les prés, ses peupliers qui fredonnent au moindre souffle d'air, sa placette, son église et ses trois clochetons.
A peine sorti du village, une belle campagne s'étale devant vous, avec ses plaines, ses bosquets, sa rivière la Droye qui se faufile entre les joncs. Plus loin, la forêt, où le chêne est roi, "Der", chêne en celte, a donné son nom à la région si riche de beautés réalisées par les hommes. Les églises, tout comme les maisons, sont construites en colombage. Ce sont de petites merveilles à visiter absolument !
Il faut impérativement assister au passage des nuages vivants, s'ils arrivent, vous ne pouvez pas les rater, ils glapissent, trompettent, craquettent, ils font un bruit incroyable ! C'est qu'ils viennent de loin, ils ont traversé la mer Méditerranée, la France et nous arrivent d'Afrique. Ces nuages sont formés par un bataillon de grues cendrées qui manifeste sa joie de retrouver son lac préféré.
Ecole de ski nautique et de Wakeboard, bouées tractées, initiation et perfectionnement pour tous les fans de sports de glisse et amateurs d'activités nautiques ; au lac du Der : les dimanches, lundis et jours fériés sur le site de Chantecoq et du mardi au samedi sur le Stade Nautique.
Possibilité de location de vélos et de bateaux.
Promenade en train touristique.
Mini parc 'Toon's Land' pour les enfants de mi-mai à mi-septembre.
Mini-golf.
Parcours acrobranche.
Balade fleurie : Parcours à travers le village pour découvrir l'architecture typique de la Champagne humide et les massifs fleuris.
La route touristique des églises à pans de bois et vitraux du XVIe siècle : circuit de 60 km dévoilant les charmes de l'architecture des villages et de leurs églises.
À bicyclette, vous pourrez aller vers Montier-en-Der. À la sortie du village, vous entrez dans le département de la Haute-Marne, la grosse borne plantée à gauche vous l'indique, et voilà la belle forêt du Der, qui va vous impressionner pas ses bruitages mystérieux. Continuez, sur la droite la ferme de Bersillière est devenue un très intéressant musée de machines et outils agricoles.
À découvrir : le petit village de Droyes, à quelques kilomètres de Giffaumont, pour ceux qui aiment les visites de monuments. Dès l'entrée du village vous remarquerez l'église qui date du XIIe siècle et qui a en partie été reconstruite en 1647. A l'intérieur, les fonts baptismaux mais surtout les vitraux sont à découvrir. Ceux du XVIe représentent des scènes de la vie de Saint Nicolas, ainsi que "la lapidation de Saint Etienne". Les cinq vitraux du choeur datent de 1873 ; ils sont l'oeuvre de maîtres verriers de l'école de Troyes, ils représentent l'assomption de la Vierge Marie et les quatre évangiles. En repartant, quand vous reprendrez la route D12 pour Giffaumont, au lieu de tourner à gauche, prenez à droite. À quelques mètres se trouve la ferme de Berzillières, aujourd'hui transformée en musée, qui présente les anciennes machines et pratiques agricoles.
Il faudra prévoir aussi la visite de l'extraordinaire musée du Der à Sainte-Marie-du-Lac-Nuisement. Petits et grands seront enchantés. Des scènes de la vie d'antan sont représentées, les personnages réalisés par un habitant du coin sont très réussis. La petite école est très intéressante. C'est un musée ouvert, où les enfants ne s'ennuient pas une seconde !
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Contributions : Office de Tourisme du lac du Der, Gabrillargues et France Lallement Rambaud ont contribué au guide touristique de la commune de Giffaumont-Champaubert sur cette page.