A 8 km au Nord-Est de Millau. Ce village médiéval niché sur les pentes Sud du Causse de Sévérac domine la vallée du Tarn à la sortie des gorges ; c'est le territoire du Parc Naturel Régional des Grands Causses.
A l'époque médiévale, Compeyre était une ville prospère, grâce à son activité viticole ; la réputation du vin ayant obtenu une telle renommée qu'il fut retenu pour approvisionner les tables des papes d'Avignon (Gamet du Pape). Au XVIIIe siècle furent construites les nouvelles caves d'Entre-Deux-Monts. Grâce aux fleurines naturelles, l'hygrométrie et une température presque constante, entre 8 et 12°, offrent les conditions optimales pour la conservation du vin. A l'heure actuelle, ces terrasses idéalement exposées produisent un excellent vin fruité des Côtes de Millau.
Restes du château, vestiges des fortifications, demeures anciennes.
Mesures à grains sur la place centrale du village.
Les caves d'Entre-Deux-Monts ; en toiture de lauzes, portes basses en arcs ou linteaux plats, leur sol est souvent constitué de bancs de rocher, elles s'intègrent idéalement dans le paysage.
Châteaux médiévaux de Peyrelade à Rivière-sur-Tarn et de Saint-Beauzély ; ces deux forteresses sont membres de l'association de la route des Seigneurs du Rouergue.
Château de Cabrières, ancienne propriété de la grande cantatrice Emma Calvé, propriété privée visible de l'extérieur.
Cités templières et hospitalières du Larzac, La Couvertoirade, Sainte-Eulalie-de-Cernon, La Cavalerie...
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8
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Mostuéjouls
Harmonie des couleurs, équipements modernes et soucis du détail, Isabelle et Laurent vous accueillent dans leur bâtisse caussenarde, pleine de charme au coeur des Gorges du Tarn où...
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Gîte dans les Gorges du Tarn
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Situé à 8 km de Compeyre
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Creissels
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Situé à Compeyre même
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Les Artys
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