Dominant le vallon du Meuzin, le plateau de Chaux est une terre autant venteuse qu'abritée mais toujours fertile : cassis, framboises, arbres fruitiers, céréales et vignes ont pris place dans un écrin bordé de bois robustes, au sol caillouteux.
La position dominante, plus de 390 mètres dans les environs immédiats, permet une observation de la Plaine de Saône. Parfois, le Mont-Blanc se distingue dans l'horizon.
Son histoire :
L'histoire de Chaux s'accompagne de légendes : les sorciers et le Diable tenaient leurs sabbats non loin. Quelques fées officiaient aussi, bonnes ou mauvaises selon les versions…
Durant la Guerre de 1870, Chaux et sa forêt furent le théâtre de heurts et servirent de camp aux soldats français.
Ce Restaurant propose des specialites bourguignonnes traditionnelles dans le cadre d' une ancienne tour de garde du 16° siecle.
Situé à 3.1 km de Chaux
De 15 € à 35 € par personne
Hostellerie du vieux moulin
Bouilland
La cuisine chante le terroir avec beaucoup de finesse et d'équilibre dans les saveurs. Laurent Klisz, passionné et curieux, fait toujours en sorte de surprendre avec des recettes confirmées...
Situé à 9.8 km de Chaux
De 25 € à 90 € par personne
La regalade de maria
Beaune
Restaurant situé dans une magnifique demeure bourgeoise du 19ème siècle.
Pour une nuit ou pour un séjour notre demeure de famille, maintenant maison d'hôtes vous accueille à Nuits Saint Georges, à mi-chemin entre Dijon et Beaune, au coeur du vignoble de...
Situé à 3.1 km de Chaux
De 94 € à 130 € la chambre double
Les Grappes de Nuits
8.4
Nuits-Saint-Georges
Nous vous accueillerons dans une maison bourguignonne de 1664, en plein coeur de Nuits Saint-Georges. La Paulée, chambre individuelle avec douche et WC séparé. La Meuzine et La Cabotte...
Situé à 3.2 km de Chaux
75 € la chambre double
Le verger des Hautes Cotes
9.3
Villers-la-Faye
Maison en pierres de tailles située dans les Hautes Côtes de Nuits avec 4 chambres accueillantes et confortables. Un aperitif de bienvenue sera offert a votre arrivée. Joël, guide de...
A proximité de la route des vins, ce gîte de plain pied, aménagé au R.C. de la maison du propriétaire, est idéalement situé pour visiter les hauts lieux touristiques et le vignoble....
Situé à 3.2 km de Chaux
De 375 € à 490 € par semaine
La maison du four à pain
Messanges
Idéalement située entre Dijon et Beaune, cette vieille maison pleine de charme, avec cave voûtée est l'étape idéale pour les amateurs de vieilles pierres. A découvir absolument !
Situé à 4.3 km de Chaux
De 350 € à 490 € par semaine
Gites studio 2 pers en bourgogne
8
Pernand-Vergelesses
Joli studio entièrement rénové avec goût, dans petit bâtiment non attenant à l'habitation (également à louer). Situé dans beau village de Pernand-Vergelesses. Jardin et terrasse à l'arrière,...
Placé à proximité des vignobles de Nuits-Saint-Georges et à seulement vingt minutes de Beaune et de Dijon, cet hôtel de style bouguignon est abrité dans un pavillon de chasse du XVIe...
Situé à 2.5 km de Chaux
Chambre à partir de 115 €
Chambre d'hôtes En Charmois
8
Nuits-Saint-Georges
Cette chambre d'hôtes se trouve dans un vignoble, au cœur de la Bourgogne. Elle organise des visites de caves et des dégustations de vin. Aménagée dans un jardin fleuri, elle propose...
Situé à 2.9 km de Chaux
Chambre à partir de 60 €
Hostellerie St Vincent
8
Nuits-Saint-Georges
Cet hôtel se situe à Nuits-Saint-Georges, au cœur des vignobles de Bourgogne. Il comprend un restaurant situé dans la cave et proposant 450 vins différents, dont 75 de la région. Chaque...