Les Amérindiens dont le Chef était Cépérou ont vu arriver un beau jour de l'an 1643 Sieur de Brétigny sur les côtes cayennaises pour signifier le début de la colonisation de cette terre jusque-là indépendante. Située sur le Continent sud-américain, entre le Brésil et le Surinam ; depuis, la Guyane est devenue une colonie, puis un département français d'Outre-mer. Depuis quelques années maintenant, Cayenne est dite "Cayenne, Ville Capitale de l'Amazonie française".
Gastronomie : le colombo : plat de légumes verts, de viande à base de curry et de citrons verts accompagné de riz ; le blaff de poisson : poisson en court-boullon ; le couac qui sert à accompagner tous les plats (granulée de manioc) ; les gibiers : cochon bois, iguane, etc. accompagnés de haricots rouges et de riz ou de couac.
Cathédrale Saint-Sauveur : Classée en partie monument historique le 9 mars 1999. Inscrite au titre des monuments historiques le 9 décembre 1992.
Place de l'esplanade dite Place des Palmistes : Classée monument historique le 9 mars 1999.
Place Léopold Héder dite aussi Place de Grenoble : Classée monument historique le 9 mars 1999.
Ancienne douane, rue du Vieux Port : Classée monument historique le 12 juin 1992.
Statue Victor Schoelcher, Place Victor Schoelcher : Classée monument historique le 9 mars 1999
Maison Thémire-Melkior, dite Bar des Palmistes, 22 avenue du général de Gaulle : Classée monument historique le 19 mai 1994.
Hôtel préfectoral des Palmistes, ancien couvent des Jésuites : Inscrit au titre des monuments historiques le 17 août 1978.
Anciens bâtiments du conseil général, actuelles archives départementales, Place Léopold Héder : Inscrits au titre des monuments historiques le 22 janvier 1979.
Ancienne caserne du Génie, dite Hôtel de l'Inspection et aussi maison du secrétaire général, rue des Casernes et impasse du 8 mai 1945 : Inscrite au titre des monuments historiques le 16 août 1995.
Ancien poste de police, 122 avenue du général de Gaulle : Inscrit au titre des monuments historiques le 24 août 1995.
Ancienne Poudrière : Inscrite au titre des monuments historiques le 10 avril 1989.
Hôpital Jean Martial, Place des Palmistes : Inscrit au titre des monuments historiques le 9 décembre 1992.
Ancienne chapelle de l'hôpital Jean Martial, Place des Palmistes : Inscrite au titre des monuments historiques le 9 décembre 1992.
Immeuble Franconie, actuellement musée et bibliothèque, rue Maissin et rue de Remire : Inscrit au titre des monuments historiques le 14 février 1986, arrêté modifié le 8 mars 1986.
Ancien lavoir, angle du boulevard Jubelin et de l'avenue du général de Gaulle : Inscrit au titre des monuments historiques le 24 août 1995.
Externat Saint-Joseph, angle des rues Arago et Lallouette : Inscrit au titre des monuments historiques le 19 avril 1989.
Institut d'enseignement supérieur, Ancienne direction départementale de l'Equipement, 9 rue Gontran Damas : Inscrit au titre des monuments historiques le 9 décembre 1992.
Ecole Joséphine Horth, 12 Place des Palmistes : Inscrite au titre des monuments historiques le 9 décembre 1992.
Maison Vitalo, angle des rues Barrat et Arago : Inscrite au titre des monuments historiques le 26 novembre 1992.
Maison Loupec, 6 rue du Fort Cépérou : Inscrite au titre des monuments historiques le 31 août 1995.
Maison Pacheco, 14 avenue du général de Gaulle : Inscrite au titre des monuments historiques le 31 août 1995.
Ancienne boulangerie Anatole, 43 avenue du général de Gaulle : Inscrite au titre des monuments historiques le 31 août 1995.
Maison Delabergerie, actuelle direction régionale des affaires culturelles, 95 avenue du général de Gaulle : Inscrite au titre des monuments historiques le 26 novembre 1992.
Maison N'Zila, 31 rue du Lieutenant Goinet : Inscrite au titre des monuments historiques le 16 août 1995.
Maison Prévot, 14 avenue Léopold Héder : Inscrite au titre des monuments historiques le 26 novembre 1992.
Maison Guitteaud, 11 avenue de la Liberté : Inscrite au titre des monuments historiques le 31 août 1995.
Maison Francis, 42 rue Schoelcher : Inscrite au titre des monuments historiques le 11 octobre 1993.
Maison Bradin, 56 rue Schoelcher : Inscrite au titre des monuments historiques le 26 novembre 1992. Il ne reste plus que le porche d'entrée.
Iles du Salut :
Chapelle de l'Ile Royale : Classée monument historique le 27 juin 2000.
Maison Alfred Dreyfus, Ile du Diable : Classée monument historique le 27 juin 2000.
Ancien hôpital de l'Ile Royale : Classé monument historique le 27 juin 2000.
Quartier des directeurs de l'Ile Royale : Inscrit au titre des monuments historiques le 26 décembre 2000.
Quartier des surveillants de l'Ile Royale : Inscrit au titre des monuments historiques le 26 décembre 2000.
Quartier des condamnés à mort de l'Ile Royale : Inscrit au titre des monuments historiques le 26 décembre 2000.
Quartier pénitentiaire de l'Ile Royale : Inscrit au titre des monuments historiques le 26 décembre 2000.
Ancien poste de l'Ile Royale : Inscrit au titre des monuments historiques le 26 décembre 2000.
Magasin du port ou ancienne boulangerie de l'Ile royale : Inscrit au titre des monuments historiques le 26 décembre 2000.
Quartier des détenus politiques de l'Ile du Diable : Inscrit au titre des monuments historiques le 26 décembre 2000.
Roches gravées de Pointe Marie-Galante à l'Ile Saint-Joseph : Inscrites au titre des monuments historiques le 26 décembre 2000, arrêté modifié le 8 mars 2002.
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