Cambremer

Cambremer

Guide et informations touristiques

Guide et informations touristiques

INFORMATIONS GÉOGRAPHIQUES			COMMUNES LES PLUS PROCHES
Commune	Cambremer		Saint-Laurent-du-Mont à 1.5 km (2 min)
Code Insee	14126		Montreuil-en-Auge à 2.9 km (4 min)
Code postal	14340		Rumesnil à 4.2 km (5 min)
Latitude	49.1506430		Léaupartie à 4.6 km (5 min)
Longitude	0.0487740		Crèvecoeur-en-Auge à 4.8 km (6 min)
Altitude	De 34 à 162 mètres		Saint-Ouen-le-Pin à 5.2 km (6 min)
Superficie	23.57 km²		Repentigny à 5.5 km (7 min)
Population	1086 habitants		La Roque-Baignard à 5.5 km (6 min)
Densité	47 habitants/km²		Saint-Loup-de-Fribois à 5.5 km (7 min)
Label touristique			Notre-Dame-d'Estrées à 5.6 km (6 min)
Préfecture	Caen (à 42 km, 38 min)		La Houblonnière à 6.5 km (7 min)
Intercommunalité	CC de Cambremer		La Boissière à 6.7 km (7 min)
Département	Calvados		Auvillars à 6.9 km (8 min)
Région	Basse-Normandie		Rechercher une autre commune

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Cambremer, un village authentique de Normandie. Le village de Cambremer qui inspira à Marcel Proust nombre de passages de son roman "A l'ombre des jeunes filles en fleur" a su conserver son architecture authentique et le village offre à la Normandie une halte pour un tourisme épicurien et réparateur. Chaque dimanche d'été, Cambremer s'anime avec son marché à l'ancienne.

La Normandie environnante offre des routes de tourisme d'une rare beauté. La route du cidre part et revient à Cambremer après un périple fléché en pays d'Auge où cidre, pommeau et calvados sont à l'honneur.

Les Cidres AOC Pays d'Auge et le Cru de Cambremer :

• La matière première spécifique est liée à l'emploi exclusif des variétés locales. Les producteurs augerons de cidre AOC Pays d'Auge ont sélectionné 50 variétés de pommes à cidre parmi 750 pour produire un cidre typique de qualité. Deux critères interviennent dans la qualité du cidre : Il doit contenir 70% de variétés amères ou douces amères et au plus 60% de produit issu de la même variété. Le terroir est rigoureusement sélectionné afin d'exacerber la spécificité des fruits. Le cidre AOC Pays d'Auge est élaboré selon un schéma traditionnel de fabrication codifiant précisément les différentes étapes de transformation.Le cidre AOC Pays d'Auge est un cidre pur jus, non pasteurisé avec une prise de mousse naturelle en bouteille, sans dégorgeage.
• L'élaboration du cidre Pays d'Auge : Les pommes sont cueillies à la main, puis stockées pendant plusieurs semaines au sec, à l'abri de l'air. Elles sont ensuite broyées pour en extraire la pulpe que l'on laisse macérer pour se colorer et se parfumer. L'étape suivante, le pressurage, s'effectue de façon très lente pour obtenir le moût qui sera entreposé en cuve. Le rendement est limité à 750 litres de jus. A la surface des cuves se développe un liquide brun épais, appelé le chapeau brun. La fermentation alcoolique s'opère sous le regard attentif du maître de chai qui s'assure d'un juste équilibre entre les saveurs (sucré, acide, amer). Le cidre se clarifie progressivement. Il est alors mis en bouteille avec une mousse minimum et conservé 6 semaines en cave fraîche.
• L'art de la dégustation : Le cidre AOC Pays d'Auge fait l'objet d'un examen visuel, olfactif et gustatif. Sa mousse est fine, blanche et persistante. La couleur est intense avec une nuance jaune orangée voire ambrée. Son nez est puissant, complexe et varié. Les produits jeunes dégagent principalement des arômes fruités (pommes, agrumes), floraux (tilleul, anis), sucrés (caramel, miel) ou lactés (beurre frais). Dans les cidres évolués, les notes aromatiques dominantes sont végétales, boisées ou épicées. En bouche, le cidre AOC Pays d'Auge est charpenté, d'une rondeur agréable, parfois gouleyant avec une finale légèrement amertumé. L'arôme est puissant et long en bouche. L'effervescence apporte une fraîcheur agréable.

• Les Jardins du Pays d'Auge, classés Jardin Remarquable.

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• Le Festival des AOC de Cambremer : le premier week-end de mai

• Chaque printemps, dans un environnement de pommiers en fleurs, Cambremer accueille pendant 2 jours les produits en Appellation d'Origine Contrôlée de Normandie et d'autres régions ou pays européens.
• Deux journées gourmandes pour rencontrer les producteurs, déguster cidre, pommeau et calvados, mais aussi tous les fromages de Normandie, pour comparer les qualités et les origines.
• Des randonnées accompagnées dans les paysages qui offrent ces conditions de production privilégiées, des découvertes de manoirs, des visites de cave...
• Un peu de pédagogie, des jeux pour les enfants, des animations et beaucoup de dégustations, avec des spécialités gastronomiques cuisinées par les chefs Disciples d'Escoffier . Une fête des yeux et des papilles, un festival du bon goût et des AOC !

• Le Marché à l'Ancienne : chaque dimanche d'été

• Des produits du terroir : Venez découvrir et déguster fruits et légumes, fromages normands, cidre, pommeau, calvados, confitures, confitures de lait, miel, pain, au levain, teurgoule, volailles, beurre, crème, fois gras, charcuterie artisanale.
• De l'artisanat : Des peintures, aquarelles, tableaux, documents et livres sur la Normandie, brocante, cuivres, poteries, peintures, sur soie, laine angora, meubles peints, patchwork, vous seront proposés sur les stands.
• Le marché à l'ancienne de Cambremer : Le marché traditionnel a été créé en 1985 dans le but de promouvoir les produits du terroir et de retrouver l'ambiance des marchés d'antan.
• Des danses folkloriques normandes vous sont proposées à partir de 11h et vous entraînent dans leur sympathique ambiance. Des promenades en carrioles sont proposées aux enfants...

• Le château de Crèvecoeur : A proximité de Cambremer, le château de Crèvecoeur se visite et fait revivre la Normandie médiévale dans un château du XV^e siècle parfaitement conservé.
• Le Pays d'Auge :

• Pour distinguer, parmi les demeures seigneuriales, les châteaux des manoirs, le critère du matériau est ici généralement déterminant : pierre et brique pour les châteaux, édifices destinés à durer. Plusieurs sont accompagnés de jardins remarquables. Le pays d'Auge est la seule région où le pan de bois a connu ses lettres de noblesses dans l'architecture seigneuriale. Le manoir, ou plutôt l'enclos manorial, comporte le logis avec ou sans dépendances, la basse-cour et parfois la chapelle.
• Depuis la nuit des temps, le pays d'Auge est la terre du cheval par excellence. La terre fertile, les herbages verts du printemps à l'hiver font du Pays d'Auge une véritable terre d'élevage : on trouve ici la plus grande concentration de haras. Du pur-sang au cheval de trait, du trotteur au cheval de concours, qu'ils soient anonymes ou champions, tous coulent ici des jours heureux dans les champs de pommiers qui leur servent de paddocks.
• S'il est une terre destinée aux jardins, c'est bien celle du Pays d'Auge. Lumière des cieux, généreuse et clémente nature... tout concourt ici au développement de l'art subtil et envoûtant des jardins. Botaniques ou paysagers, historiques ou intimistes, les parcs et jardins du Pays d'Auge sont devenus des références : attirés par la richesse des collections florales ou tout simplement ébahis par l'esthétique des lieux, connaisseurs comme néophytes seront émerveillés. A visiter tout particulièrement : les Jardins du Pays d'Auge, classés Jardin Remarquable, à Cambremer.
• Les églises du Pays d'auge en Normandie se caractérisent par la sobriété de leur décor et l'harmonie de leur proportion. Certaines comme Drubec sont flanquées d'élégants clochers romans, tandis que d'autres illustrent la période gothique comme celle de Manerbe. Les siècles suivants se sont contentés de multiplier les percements, sans apporter de réelle innovation architecturale. La richesse de ces petits sanctuaires normands réside avant tout dans leur mobilier et leur décor. Le renouveau catholique en Normandie des XVII^e et XVIII^e s'exprime par de remarquables autels-retables. L'église y affirme ses dogmes et s'approprie les dévotions populaires. Après la fougue décorative des retables du XVII^e, la finesse et la fantaisie du style rocaille envahissent les retables de nos églises (la Roque Baignard) avant un retour à la rigueur des ensembles néoclassiques en Normandie. Outre les retables, l'ensemble du mobilier religieux antérieur est conservé : la statuaire, les bancs, les chaires à prêcher, les fonds baptismaux. Les placards des sacristies abritent parfois les vêtements sacerdotaux et les objets liturgiques des XVII et XVIII^e siècles.

Toutes les activités de loisirs autour de Cambremer

Les visites de village, randonnées, circuits VTT, et autres balades à faire à proximité

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Paysage de la campagne de Cambremer		Le clocher de l'église de Cambremer
Les manoirs à colombages		Festival des AOC de Cambremer, le premier week-end de mai
Les chais de vieillissement de Calvados

Mercredi 15 février Jour Nuit Min. 2°C - Max. 6°C

Jeudi 16 février Jour Nuit Min. 2°C - Max. 8°C

Vendredi 17 février Jour Nuit Min. 2°C - Max. 9°C

Château Les Bruyères Cambremer Au coeur de l'un des plus fameux crus cidricoles du Pays d'Auge, terre gourmande par excellence, le restaurant gastronomique du Château Les Bruyères offre une escale gustative aussi... Situé à Cambremer même De 55 € à 85 € par personne

1900   9.5 Houlgate Venez découvrir le 1900, son restaurant est un lieu unique sur la côte Normande, sa décoration style belle époque vous fera voyager dans le temps, situé en plein centre ville d'Houlgate... Situé à 19.3 km de Cambremer De 15 € à 35 € par personne

Le Manoir d'Hastinhs  OFFRE SPÉCIALE Bénouville L Chef vous propose une cuisine gastronomique de tradition normande avec des menus à partir de 28 € pour le déjeuner en semaine. 35 € pour tous les services. La carte à partir de 18... Situé à 26 km de Cambremer De 25 € à 45 € par personne

Tous les restaurants autour de Cambremer

Aux pommiers de livaye     10 Notre-Dame-de-Livaye Dans un manoir normand, rénové, 5 chambres tres confortables et calmes ideal pour visiter le pays d'auge. Situé à 4 km de Cambremer 92 € la chambre double

Ferme la thillaye   Le Mesnil-Mauger Dans une ferme à pans de bois, location de chambres d'hôtes et gîtes, proche de Cabourg, Lisieux. Dans un cadre de verdure vous découvrirez un endroit authentique, simple et agréable,... Situé à 6.8 km de Cambremer De 70 € à 85 € la chambre double

La Mésange     9.1 Le Mesnil-Durand Cette jolie demeure normande de caractère avec colombages vous permettra de passer un agréable séjour dans la Pays d'Auge au milieu de 5 ha de prairie et de forêt avec un golf compact... Situé à 13.8 km de Cambremer De 50 € à 90 € la chambre double

Toutes les chambres d'hôtes autour de Cambremer

Le Ham Hotot-en-Auge Ferme traditionnelle avec tous les animaux, 100 hectares, situé en réserve d'oiseaux migrateurs, avec passage d'oiseaux. Situé à 7.7 km de Cambremer De 650 € à 1400 € par semaine

L'Herbage Hotot-en-Auge Ferme traditionnelle avec tous les animaux, 100 hectares, situé en réserve d'oiseaux migrateurs, avec passage d'oiseaux. Situé à 7.7 km de Cambremer De 180 € à 430 € par semaine

Les Closets Hotot-en-Auge Ferme traditionnelle avec tous les animaux, 100 hectares, situé en réserve d'oiseaux migrateurs, avec passage d'oiseaux. Situé à 7.7 km de Cambremer De 250 € à 700 € par semaine

Toutes les locations de vacances autour de Cambremer

Camping les ammonites     8.8 Auberville Situé sur les falaises des vaches noires avec vue sur mer entre Deauville et Cabourg. Situé à 18.6 km de Cambremer

Camping du prieure (calvados)   Bavent Le camping du Prieuré est situé dans le Calvados à Bavent. Il se trouve à 8 km des plages de Franceville, Cabourg et Ouistreham, 12 km de Caen et 25 km de deauville. Situé à 20 km de Cambremer

Tous les campings autour de Cambremer

Château Les Bruyères      8.3 Cambremer Situé dans la campagne paisible du Pays d’Auge en Normandie, le Château Les Bruyères est une résidence de l'époque Empire transformée en hôtel de caractère et restaurant gastronomique.... Situé à Cambremer même Chambre à partir de 95 €

Auberge Du Cheval Blanc     7.2 Crèvecoeur-en-Auge Située au cœur de la campagne du pays d'Auge, l'Auberge du Cheval Blanc se trouve entre Lisieux et Caen. Cette maison d'hôtes du XVIe siècle propose des chambres de charme et un restaurant.... Situé à 4.5 km de Cambremer Chambre à partir de 63 €

Le Saint-Pierre      9.4 Mézidon-Canon Situé à seulement 400 mètres de la gare ferroviaire de Mézidon, cet hôtel 3 étoiles dispose d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'un restaurant élégant. Il se trouve à 21 km de Caen et... Situé à 12.2 km de Cambremer Chambre à partir de 55 €

Tous les hôtels autour de Cambremer

Contributions : Harfaux - OT Cambremer a contribué au guide touristique de la commune de Cambremer sur cette page.