Ayssènes
Ayssènes
Guide et informations touristiques
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A 22 km au nord ouest de Saint-Affrique et à 38 km au sud ouest de Millau, la commune d'Ayssènes se situe au sud du département de l'Aveyron (province du Rouergue sous l'ancien régime). Elle s'étend des Raspes du Tarn aux contreforts du plateau du Lévézou. Administativement, elle dépend du canton de Saint-Rome-de-Tarn et de la circonscription de Millau. La commune a une vocation agricole au nord, (élevage d'ovins pour la production de Roquefort), et touristique au sud.
Ayssènes fut le pays de naissance d'Antoine Salvanh (1479-1555), architecte et constructeur du clocher de la cathédrale de Rodez entre 1511 et 1526.
- Le promontoire du Roc Saint-Jean a été amenagé avec un sentier piétonnier sécurisé et un belvédère dominant les Raspes du Tarn. Sur ce lieu trônait autrefois une forteresse imprenable détruite en 1629 sur ordre de Richelieu. La riche histoire de son passé est relatée sur des panneaux pédagogiques.
- Dans le village, la Maison de la Châtaigne et des Arts Religieux évoque la vie des campagnes au siècle dernier. Plusieurs objets sacrés, classés monuments historiques, y sont exposés.
- A Saint-Rémy, vue sur les Raspes du Tarn.
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- Week-end de la Pentecôte : fête des fraises. Dans le passé proche, une grande partie des terrasses environnant le village était consacrée à la culture des fraises ; on en a fait une fête traditionnelle.
- La châtaigne est à l'honneur chaque dernier dimanche d'octobre. Le village célèbre ce fruit et l'arbre à travers une foire et un marché de pays.
| VISITES, LOISIRS ET ACTIVITÉS AUX ALENTOURS | Modifier |
- Eglise de Saint-Victor-et-Melvieu enrichie par les fresques de Greschny.
- Paysages singuliers et envoûtants le long des circuits de randonnées.
- Villages de Brousse-le-Château et de Peyre, classés parmi les "Plus Beaux Villages de France".
- Les villages médiévaux de la vallée de la Muse, Castelnau-Pégayrols, Saint-Beauzély, Marzials, Montjaux.
- Rivière Tarn, bases nautiques, plages surveillées, barrages hydroélectriques.
- Un riche patrimoine bâti.
- Des lacs.
- Des moulins.
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Les visites de village, randonnées, circuits VTT, et autres balades à faire à proximité
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 | Le bourg sur son promontoire (Crédit photo : Pol Boussaguet) |  |
| |  | Du promontoire rocheux, vue sur la vallée (Crédit photo : Pol Boussaguet) |  |
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| www.raspes-du-tarn.fr | Syndicat d'Initiative des Raspes du Tarn |
| Mardi 14 février | Jour
 | Nuit
 | | Min. -5°C - Max. 2°C |
| | Mercredi 15 février | Jour
 | Nuit
 | | Min. -5°C - Max. 4°C |
| | Jeudi 16 février | Jour
 | Nuit
 | | Min. 1°C - Max. 4°C |
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 | Auberge du Domaine de la Barraque Sainte-Eulalie-de-Cernon |  | | L'Auberge Médiévale du Domaine de la Barraque avec chambres d'hotes et dortoirs, proche du viaduc de Millau, vous accueille en pleine nature dans un cadre exceptionnel et vous propose... | | Situé à 28 km d'Ayssènes | De 15 € à 50 € par personne |
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Contributions : Maryvonne Jaffrelot, J.M Carriere, Syndicat d'Initiative des Raspes du Tarn et des auteurs anonymes ont contribué au guide touristique de la commune de Ayssènes sur cette page.