Auxerre
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Auxerre, chef-lieu du département de l'Yonne, se trouve à égale distance entre Dijon et Paris (150 kilomètres), Auxerre est située sur l'une des autoroutes les plus fréquentées de France, l'Autoroute A6, celle "du Soleil".
Auxerre, c'est déjà un des plus beaux panoramas de France et aussi un patrimoine culturel prestigieux. Quelle qu'ait pu être son évolution postérieure au Moyen-Âge, c'est d'abord par ses monuments médiévaux, à commencer par ses églises, que s'impose Auxerre en notre temps. La ville gallo-romaine succédant à une agglomération gauloise s'était implantée dans la plaine, bénéficiant d'une voie de communication majeure, la Via Agrippa, reliant Lyon à Boulogne-sur-Mer. A la fin du IVe siècle, pour se protéger des invasions, un castrum fut élevé sur la colline, au nord, futur noyau de la ville médiévale.
Le vin tient une place importante dans l'histoire de la région car la vigne est cultivée dans l'Auxerrois depuis au moins le IIe siècle après J.C. Le vin, c'est aussi la fête, et comme le veut la tradition, c'est la célébration de la Saint-Vincent tournante de l'Auxerrois, qui a lieu chaque année à la fin du mois de janvier dans un village viticole de la région.
De nombreuses spécialités locales font la réputation de la région : la gougère, l'andouillette de Chablis, l'escargot de Bourgogne, le boeuf bourguignon, le kir bourguignon, la truffe de Bourgogne.
Ne manquez pas :
L'abbaye Saint-Germain : L'abbaye était un important foyer de la renaissance intellectuelle et spirituelle de l'Europe Carolingienne, grâce à l'activité féconde des grands maîtres de "l'école d'Auxerre". Les cryptes demeurent le plus important témoignage connu de la Renaissance Carolingienne. Ses fresques datant du IXe siècle, qui représentent le martyr de Saint-Etienne devant les murs de Jérusalem, sont les plus anciennes découvertes à ce jour en France. Installé sur 2 étages dans l'ancien dortoir des moines du XVIIe siècle, le musée Saint-Germain offre de belles collections locales de pièces archéologiques préhistoriques et gallo-romaines.
La cathédrale Saint-Étienne : L'édifice gothique actuel succéda au XIIIe siècle à un édifice roman construit au XIe siècle. De la nouvelle église romane ne subsiste que l'imposante crypte. On y voit, traitée dans l'ocre du pays, une fresque rarissime : l'unique exemple connu d'un Christ chevauchant un cheval blanc. Le trésor de la cathédrale renferme, entre autres objets précieux, des émaux du XIIIe siècle, des miniatures et des manuscrits anciens des XVe et XVIe siècles.
La tour de l'Horloge : Située au coeur du quartier piéton, deuxième secteur sauvegardé de Bourgogne, entourée de belles maisons à pans de bois, trône la tour de l'Horloge, appelée autrefois tour Gaillarde. De style gothique flamboyant, elle fut édifiée au XVe siècle sur les bases d'une tour du castrum gallo-romain. Le cadran de l'horloge indique, avec ses aiguilles d'origine, les heures lunaires et solaires.
Et aussi : L'église Saint-Pierre, l'église Saint-Eusèbe, le musée Leblanc Duvernoy, la chapelle des Visitandines, le muséum et la maison de l'eau et de l'environnement.
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Contributions : Office de Tourisme de l'Auxerrois a contribué au guide touristique de la commune de Auxerre sur cette page.