Localizado entre Bellefontaine e Saint-Pierre, na costa caribenha da Martinica, a charmosa vila de Le Carbet, que deve o seu nome às grandes cabanas onde os índios do Caribe se conheceram, é conhecida por ter sido o local de desembarque na região. ilha do famoso navegador Cristóvão Colombo durante sua última viagem em 1502. É também aqui que começou a colonização da Martinica em 1635, com a chegada do bucaneiro Pierre Belain d'Esnambuc.
No coração do Carbet, muitos sites e outros edifícios que merecem uma visita, começando com o lugar bonito Jules Grevy e sua bela igreja do século XVIII, barroco inspirado, dedicado a Saint Jacques. No cemitério ao lado da igreja, você também pode descobrir o famoso túmulo da dama espanhola, uma mãe que, segundo a lenda, foi encontrada morta na praia, com seus dois filhos nos braços, seguindo um naufrágio.
Esta cidade típica do-under-the-vento Côte também abriga o Centro de Interpretação do Património Paul Gauguin, com a sua sala de exposições dedicado ao famoso pintor e sua estadia em Martinica, sala de multimídia de entretenimento interativo e de jantar exposições temporárias.
Não muito longe dali, perto da enseada Latouche, você poderá visitar o domínio de uma antiga casa de açúcar, agora convertida em jardim botânico e parque zoológico. Um lugar maravilhoso onde você pode, além dos restos da casa Latouche, admirar palmeiras, cactos e plantas tropicais e um grande número de animais: macacos, onças-pardas, onças, guaxinins, lorikeets... Você pega olhos cheios!
E se você estiver procurando por praias agradáveis, não procure mais, a praia Grande Anse, com a sua areia e coqueiros cinza palmas viradas para o Mar do Caribe, especialmente para relaxar. As praias de Moeda e a enseada Turim também são muito boas para relaxar e nadar!
Se você estiver passando por julho, não perca o famoso festival de peixe Carbet, durante o qual muitas atividades e outras degustações de frutos do mar estão no programa.